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解锁:unlock:面包机又一个功能:two_hearts:自制老酸奶

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妈宝俱乐部 手机党

发表于 2021-6-10 09:48 |显示全部帖子
自制酸奶
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武汉美食

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解锁了面包机的又一个功能,在家也能做出美味的酸奶,无添加无糖吃起来更安心,只需要简单三步就能搞定。

1、准备4盒纯牛奶800ml,一袋酸奶发酵菌1g装。

2、用开水将面包机的内胆、烫一下杀菌。

3、内胆冷却后倒入牛奶和酸奶发酵菌。

4、将酸奶菌搅拌均匀,面包机选择酸奶模式,8小时发酵。

5、发酵8小时后酸奶就做好了,吃的时候加点蜂蜜、水果、麦片都可以。

     牛奶我用的是孩子平时喝的盒装纯牛奶,酸奶发酵菌是安琪的,做好后放冰箱里冷藏一下更好吃。
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发表于 2021-6-10 10:27 |显示全部帖子
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发表于 2021-6-10 21:40 |显示全部帖子
之前流行酸奶机的时候买过一个,做过一次超级酸吃不下去。这个会不会特别酸,加蜂蜜的话味道会好喝多吗

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妈宝俱乐部 手机党

发表于 2021-6-11 09:31 |显示全部帖子
老V爺爺 发表于 2021-06-10 21:40

之前流行酸奶机的时候买过一个,做过一次超级酸吃不下去。这个会不会特别酸,加蜂蜜的话味道会好喝多吗


我这个还好,微微有点酸,加点蜂蜜拌匀就完全没有酸味儿了

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发表于 2021-6-11 18:12 |显示全部帖子

非常不错咧
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