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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 好吃佬 › 家里黄豆太多咋办？快手豆腐脑码起来！
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家里黄豆太多咋办？快手豆腐脑码起来！

sisi0226

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三好意粉 妈宝俱乐部 手机党 武汉广场

发表于 2020-8-12 21:55 |显示全部帖子
美食分享 自制美食
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武汉美食

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母上大人像打货一样，买了炒鸡多的黄豆，无奈不爱喝豆浆的我，咋办咋办～只能做做豆腐脑啦！
第一步:泡豆子，300g黄豆洗干净加水，在冰箱里泡一晚上～
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第二步:加上2400ml的水，放到破壁机里（实测比九阳豆浆机好用、好洗）打成豆浆！
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第三步:过滤到锅里，会更细腻哦～
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第四步:中小火煮豆浆，煮沸煮透！
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第五步:把煮好豆浆面上的皮拿掉，温水融化内脂。
「内脂直接某宝某东就可以买啦！我们买的这种，里面一小袋一小袋的很方便，按500ml豆浆+1.25g内脂的比例来～一袋内脂用20ml的温水就可以融化啦」
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第六步:将内脂倒入豆浆中
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第七步:撇去表面的泡泡，我们懒，没有撇，Z后出来的表面就不是很平！当然吃起来都没啥区别就是。把它放到能保温的电饭煲里20min左右，豆腐脑就成型啦！！
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加点糖拌一拌，吃起来甜蜜蜜美滋滋～是不是很快手？
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未来在哪里

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手机党

发表于 2020-8-12 22:42 |显示全部帖子
学习一下
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longhua158

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发表于 2020-8-12 23:14 |显示全部帖子

:cow:A与:cow:C间
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翼思痕

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发表于 2020-8-13 07:12 |显示全部帖子
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aicyou

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发表于 2020-8-13 08:29 |显示全部帖子

楼主好厉害
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cleansky21

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手机党

发表于 2020-8-13 09:46 |显示全部帖子
厉害:thumbsup:
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乔巴妹妹

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发表于 2020-8-13 13:09 |显示全部帖子
我只会煮豆浆～懒豆腐
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SAN风高高

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发表于 2020-8-13 21:00 |显示全部帖子

谢谢你分享美味，
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旮旯里有颗心

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手机党 丽人会 吃喝玩乐团 版主勋章 购物狂 妈宝俱乐部 得意之星 良粉勋章

发表于 2020-8-13 21:13 |显示全部帖子

这个真不错
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吾思所想

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手机党

发表于 2020-8-14 06:27 |显示全部帖子

调整配方比例，可做成豆花，加竖果，水果冰淇淋，奶茶，蜂蜜等等，任意达配，很OK！
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sisi0226

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三好意粉 妈宝俱乐部 手机党 武汉广场

发表于 2020-8-14 07:37 |显示全部帖子
吾思所想 发表于 2020-08-14 06:27

调整配方比例，可做成豆花，加竖果，水果冰淇淋，奶茶，蜂蜜等等，任意达配，很OK！




哈哈哈！收到～下次再来尝试
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小流氓

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手机党

发表于 2020-8-14 09:26 |显示全部帖子
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豆腐脑不就是豆花呀
爱购物
爱败家
----------the end
罗马街导购网 http://mall.luomajie.net/
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季风得意

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发表于 2020-8-14 09:43 |显示全部帖子
小流氓 发表于 2020-08-14 09:26

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豆腐脑不就是豆花呀




豆花更嫩
2015做更好的自己！
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午后闲散人

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发表于 2020-8-14 09:46 |显示全部帖子
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z26332061x

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发表于 2020-8-14 10:44 |显示全部帖子
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tianshiruby

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妈宝俱乐部 良粉勋章 手机党

发表于 2020-8-14 10:58 |显示全部帖子
学习啦~
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嵩鼠666

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手机党

发表于 2020-8-14 11:36 |显示全部帖子
我认为只有钱和黄豆不怕多，黄豆可以做豆浆，可以做豆渣，可以做腐乳、黄豆酱，还可以做豆腐，你说呢
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范范小姐

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手机党

发表于 2020-8-14 13:54 |显示全部帖子
破壁机好用吗
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小佐clover

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妈宝俱乐部 吃喝玩乐团 良粉勋章 手机党

发表于 2020-8-14 15:00 |显示全部帖子
同款破壁机
活在当下，别在怀念过去或者憧憬未来中浪费掉你现在的生活。
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白大羊

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手机党

发表于 2020-8-14 16:12 |显示全部帖子
我也购买了做豆腐脑的设备
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