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[今日武汉] 猪肉市场惊现限购政策!“双节”即将到来,蔬菜鸡蛋也会涨吗?

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手机党

发表于 2019-9-4 17:33 |显示全部帖子
国庆节 鸡蛋 蔬菜 限购 中秋节 猪肉涨价
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武汉美食

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这两个月
假期还真不少
中秋之后又是国庆
少不了和和美美的家庭聚餐

170457437a153ff3d04bde.jpg

然而
咱们餐桌上的常客——猪肉
自从今年3月以来却一路上涨
价格在7月份达到了一个巅峰
8月份
国家推出了“猪九条”政策
进行市场调控

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就在8月30日
农业农村部有关负责人表示
猪价上涨
主要原因是市场供应偏紧所致
但市场肉类供应总体有保障

农业农村部监测显示,去年2月,我国生猪生产进入新一轮去产能周期,存栏下降。去年8月开始发生的非洲猪瘟疫情,又让不少养猪场、养猪户不敢补栏。受多种因素综合影响,生猪产能下降,直接导致市场供应偏紧。

1704578d27735571ebe2e3.jpg

落实相关补贴政策,支持生猪补栏增养。
目前,非洲猪瘟防控已经取得阶段性成效,生猪生产和运销秩序逐步恢复。

适时投放中央储备猪肉和牛羊肉,增加肉类市场的供应。
此外,猪肉替代品生产增势明显。上半年鸡肉产量增长13.5%,水禽增加更快,牛羊肉也有所增加。

上半年,我国还增加了猪肉进口。
不过,农业农村部有关负责人表示,进口猪肉主要起到调剂供需余缺作用,从美国进口的猪肉占国内产量的比重还不到0.2%,中美经贸摩擦对我国的猪肉供应和猪肉价格基本没有影响。

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除了猪肉价格
咱们常吃的蔬菜和鸡蛋
也因为种种原因价格上浮

/ 蔬菜 /
(点击链接可跳转视频)
△央视财经《第一时间》栏目视频

从视频中可以了解到,8月份,超强台风“利奇马”对浙江、江苏、山东三省蔬菜生产造成了一定影响。但是据记者调查,目前菜价处于正常水平。

山东寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析师 国明茜说:台风期间出现了蔬菜价格的三天的上涨,过了这三天,价格就逐渐下滑,现在就逐步平稳。 

不仅仅是寿光,其它市场价格同样走势平稳,甚至更低。

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根据农业农村部的监测分析,今年我国北方产区露地蔬菜种植面积总体稳定,大棚蔬菜种植面积增加。因此,今年中秋、国庆期间,蔬菜供应形势好于去年,蔬菜整体价格将逐步回落。 

因此,蔬菜价格咱们是不用担心哒~

/ 鸡蛋 /

(点击链接可跳转视频)
△央视财经《第一时间》栏目视频

入夏以来,鸡蛋价格也在持续上涨,不少商家表示货源紧缺。

根据农业农村部分析,目前鸡蛋市场供应稳中偏紧,主要是入夏后蛋鸡的产蛋率下降了,也就是蛋鸡进入了“歇伏期”。 

根据农业农村部分析,肉鸡价格持续上涨导致蛋鸡淘汰速度加快,产蛋鸡的存栏有所下降。同时,因为鸡蛋上涨预期,各级经销商和一些食品加工厂备货时间节点提前,供需两方面因素叠加,导致蛋价阶段性上涨。

17045846e8890340b5e715.jpg

但随着天气转凉,蛋鸡“歇伏期”结束,春季补栏蛋雏鸡也陆续进入产蛋高峰期,蛋鸡产能将恢复正常水平。国庆节后,鸡蛋供给偏紧的局面有望明显缓解,蛋价将阶段性下行。

不过目前大家面临Z主要的问题
还是猪肉
虽然可以拿别的鸡鸭鱼牛羊肉代替
可总有人因为口味、口感等问题吃不惯
猪肉仍然难以取代
除了等它慢慢降下来
真的没别的办法了吗?

170459266d4b33b9f74901.png

还真有!

/ 猪肉地产式调控 /

据南宁日报报道,南宁市发改委正式印发《南宁市发展和改革委员会关于实施猪肉价格临时干预的通知》,从9月1日起实施猪肉价格临时干预措施,在主要农贸市场设点限量限价销售猪肉。

具体措施:
从9月1日起,南宁市在青秀区麻村农贸市场等10个市场设立定点摊位。每个摊位每日上午9时起,按市商务部门规定的限量,以低于前10日市场均价10%以上的价格,向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨,每位消费者每日限购1公斤。

这个措施给小编一种熟悉的感觉
是不是特别像……
房地产限购!

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活学活用
也是非常厉害
不过虽然限购会造成一些麻烦
对于咱们普通大众来说
降价买上两斤肉
也够吃几天
还是不错的呢!

/ 替代物:人造肉 /

据@中国新闻周刊,今年8月16日,一款“人造肉狮子头”亮相淘宝造物节媒体发布会,当即成为全场焦点。北京一家名为“珍肉”的食品科技公司则宣布,将于今年9月推出首款牛肉味“人造肉月饼”。

国家农业农村部食物与营养发展研究所主任刘锐说“植物肉也叫素肉。只不过,相比过去人们常见的素肉,Z新的同类产品在成分来源、工艺水平和风味上都体现了更高的科技水平,可以把现在的植物肉理解为2.0版的素肉。”

中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩解释说,传统素肉是大豆分离蛋白经初加工的产品,自动化程度低,更多依靠“手艺”。以素鸡为例,将豆皮堆叠后卷成筒状,再用细绳固定,经过蒸煮、定型、晾干,之后在烹饪过程中加入各种调味料,掩盖豆腥味,并模拟鸡肉的口味。在薛岩看来,中国素食产业几十年、甚至上百年都没有明显升级,科技含量较低。

这样的解释
让小编不由得联想起了
辣条

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也是中华民族的智慧结晶
便宜又好吃
但是在营养成分上终究代替不了真正的肉

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在猪肉价格上涨的Z近
大家都在吃些啥呢
说出来和小编分享一下
毕竟小编只能天天外卖
已经眼馋
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微信号:suken183

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发表于 2019-9-4 19:50 |显示全部帖子
听婆婆说,Z近的猪肉简直不要太贵

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发表于 2019-9-4 20:48 |显示全部帖子
猪瘟来之前,我爸养的猪杀了四头,公公养的猪杀了一头,每天婆婆炒菜猪肉放太多了,我还让她节约着来

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发表于 2019-9-5 01:10 |显示全部帖子
圆圆蛮蛮 发表于 2019-09-04 20:48

猪瘟来之前,我爸养的猪杀了四头,公公养的猪杀了一头,每天婆婆炒菜猪肉放太多了,我还让她节约着来




好羡慕。。。

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发表于 2019-9-5 08:28 |显示全部帖子

已经都涨了

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发表于 2019-9-5 22:09 |显示全部帖子

 

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发表于 2019-9-6 00:15 |显示全部帖子
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