解锁:unlock:面包机又一个功能:two_hearts:自制老酸奶

布布妈妈

解锁了面包机的又一个功能，在家也能做出美味的酸奶，无添加无糖吃起来更安心，只需要简单三步就能搞定。

1、准备4盒纯牛奶800ml，一袋酸奶发酵菌1g装。

2、用开水将面包机的内胆、烫一下杀菌。

3、内胆冷却后倒入牛奶和酸奶发酵菌。

4、将酸奶菌搅拌均匀，面包机选择酸奶模式，8小时发酵。

5、发酵8小时后酸奶就做好了，吃的时候加点蜂蜜、水果、麦片都可以。

     牛奶我用的是孩子平时喝的盒装纯牛奶，酸奶发酵菌是安琪的，做好后放冰箱里冷藏一下更好吃。

老V爺爺

之前流行酸奶机的时候买过一个，做过一次超级酸吃不下去。这个会不会特别酸，加蜂蜜的话味道会好喝多吗

布布妈妈

老V爺爺 发表于 2021-06-10 21:40

之前流行酸奶机的时候买过一个，做过一次超级酸吃不下去。这个会不会特别酸，加蜂蜜的话味道会好喝多吗

我这个还好，微微有点酸，加点蜂蜜拌匀就完全没有酸味儿了

芳芳龙猫

非常不错咧