简单下饭的酸菜鱼做法 - 美味厨房 - 得意生活-武汉生活消费社区

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萧萧的奇迹

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楼主

发表于 2016-7-20 09:35 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

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武汉美食

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昨天有盆友问我酸菜鱼的做法，其实挺简单的，夏天吃酸菜鱼挺开胃的，快快动起手来吧

首先准备食材，家里只有我和小宝两个人，所以只买了鱼肚子的一大块鱼肉，要卖鱼的给撇成片，洗干净沥干水分用生粉抓一下备用
再把酸菜洗干净切好，准备好葱、姜、蒜、干辣椒

接着就开工啦！
热锅冷油扁生姜和辣椒，再把鱼倒入锅内稍稍煎一下

然后放少许料酒，少许盐、鸡精、蚝油，泡椒在把酸菜倒入锅内加适量水煮熟起锅

再把花椒粒，蒜末、葱撒在上面，（喜欢辣的盆友可以撒点孜然粉和辣椒粉上面）然后锅内烧点热油淋上面就OK啦，有要烧很热，注意烫哦，我家小宝很爱吃，所以没放孜然粉和辣椒粉，味道一样赞哦，很开胃的

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萧萧的奇迹

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2楼

发表于 2016-7-20 09:36 |只看该作者

顺序咋乱了

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一生无很

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3楼

发表于 2016-7-20 11:09 |只看该作者

学习啦，回去我也要做做

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萧萧的奇迹

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4楼

发表于 2016-7-20 11:38 |只看该作者

一生无很发表于 2016-07-20 11:09

学习啦，回去我也要做做

嗯嗯，很开胃的

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美仁鱼

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5楼

发表于 2016-7-20 11:44 |只看该作者

看看来啦

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SherlockLee

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6楼

发表于 2016-7-20 12:49 |只看该作者

不错，不错，那天尝试一次

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萧萧的奇迹

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7楼

发表于 2016-7-20 13:39 |只看该作者

美仁鱼发表于 2016-07-20 11:44

看看来啦

欢迎欢迎

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我是小吉

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8楼

发表于 2016-7-20 14:16 |只看该作者

主要是酸菜好吃

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萧萧的奇迹

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9楼

发表于 2016-7-20 14:34 |只看该作者

珊∮Ｍéi 发表于 2016-07-20 14:16

主要是酸菜好吃

鱼好吃，酸菜我都不吃的

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蔓城之沫

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10楼

发表于 2016-7-20 14:37 |只看该作者

酸菜哪里买的

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Daish 发短消息加为好友 Daish 当前离线 UID 845910 好友 1 帖子 1018 主题 31 精华 0 小红花 5 积分 584 在线时间 29 小时注册时间 2016-2-19 阅读权限 1 最后登录 2016-12-1 禁止发言 UID 845910 帖子 1018 精华 0 金币 526 威望 0 注册时间 2016-2-19	11楼发表于 2016-7-20 14:51 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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萧萧的奇迹

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12楼

发表于 2016-7-20 17:54 |只看该作者

蔓城之沫发表于 2016-07-20 14:37

酸菜哪里买的

菜场专门卖酸菜、榨菜、豆角的

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萧萧的奇迹

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13楼

发表于 2016-7-20 17:55 |只看该作者

Daish 发表于 2016-07-20 14:51

这下饭菜真是不错啊

嘿嘿

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天在龙飞

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14楼

发表于 2016-7-20 22:45 |只看该作者

不错啊

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上班瞎混

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15楼

发表于 2016-7-20 23:00 |只看该作者

:thumbsup:一个

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dongdong1740

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16楼

发表于 2016-7-20 23:02 |只看该作者

鱼好吃，酸菜我都不吃的

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萧萧的奇迹

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17楼

发表于 2016-7-21 08:32 |只看该作者

天在龙飞发表于 2016-07-20 22:45

不错啊

见笑啦

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萧萧的奇迹

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18楼

发表于 2016-7-21 08:33 |只看该作者

上班瞎混发表于 2016-07-20 23:00

:thumbsup:一个

谢谢

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萧萧的奇迹

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发表于 2016-7-21 08:33 |只看该作者

dongdong1740 发表于 2016-07-20 23:02

鱼好吃，酸菜我都不吃的

你也不吃酸菜啊

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上班瞎混

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20楼

发表于 2016-7-21 09:02 |只看该作者

萧萧的奇迹发表于 2016-07-21 08:33

谢谢

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