7月的武汉，温度迅速攀升，冰淇淋成了最受青睐的小零嘴。每年此时，新的冰淇淋小铺会扎堆于最繁华的商区，店面小小，却让街头顿时降温数度。
此次推荐的冰店，大多数都是今年才冒出，没有国际大牌的响亮名头，却也极花心思地提供冰凉的甜蜜。肥猫,希望大家一起来寻找"火炉"夏日中的清凉!
雪之烧—炒冰DIY
总有些号称冰淇淋DlY的店，食客能DlY的不过是在做好的冰淇淋上撤些果仁、巧克力浆而已，多半是意犹未尽的。而雪之烧每桌那台价值1.5万，瞬间骤冷至-30。C的机器，让原本一杯现榨的果汁，在笨手或巧手下炒成冰，很有成就感，而且连玩带吃，一次只要8—1 2元，还是很诱人的。
炒冰的过程非常有趣，一杯混合着果粒的果汁，倒在结起白凝的镀钛合金的钢板上，两个塑料小铲，一推二压几个来回，就变成了沙冰。现最大众的口味是芒果、西瓜、黄瓜、苦瓜、辣椒、人参味的，听起来很BT，但尝试的人挺多。
女孩子如果要考验男朋友的头脑和耐心，一定要带他来炒冰。他若是一会儿堆成雪人、一会儿弄个心形、一会儿摆成星星，工作中的男人本身就有魅力，旁桌一阵艳羡和惊呼，手机对着有创意又手巧的他一降猛拍，此时真是倍儿有面子。
地址：汉口新佳丽广场四楼4038号
圆顶小屋—冰屋在舌尖劲舞
因为爱斯基摩的圆顶冰屋而得名的圆顶小屋，开在高校附近。除了来小坐的学生，还有周围慕名而来的白领、特地打车来吃的尝鲜人。
这里算得上正宗的意式冰淇淋，除了要保证品质现做现卖外，酱料的挑选都是极考验店家的良心。现在热卖的飘饮是绝对不能错过的解暑圣品，其中的蓝色夏威夷(12元／杯)更特别，在冰块和微浓的原味冰球中一饮而尽时，整个人从头顶凉到脚尖的酷劲煞是过瘾!大杯的百香果沙冰(6元／杯)的微酸香甜也很爽心。
地址：武汉大学正门斜对面(珞珈山车站旁)
暴冰雪—朴实的冰爽
如果经常逛江汉路，应该会常看到有女生捧着32cm超长圆筒冰淇淋，边舔边闲逛，那都是在暴冰雪家买的。因为大多数人吃不完，店家今年减少了这款冰淇淋的供应，每3天做一次，用的都是意大利FABBRI果酱，味儿很纯的。
其实，每到初夏，总有很多新的冰淇淋店冒出来，撑不了多久又纷纷转手。而暴冰雪胜在味道不错又不贵，5块钱两个球，每球足有120克。12种口味的意式硬冰装在冰柜里，每日最早卖空的是提拉米苏与朗姆酒，混合着红酒、咖啡、面包屑口味的提拉米苏很特别。
有的铁杆食客最夸张，不去超市买一桶桶的，非要来这里预定一大盒，图的就是新鲜。想吃什么口味，店家都能尽量满足。虽然冰淇淋是店内绝对的主打，但3元一杯的蜂蜜柚子茶每日也能卖百把杯。
地址：江汉路快乐站台C083号
Lick'n mix意大利手工冰淇淋—将意式进行到底
上月初开在群光旁边的Lick'n miX，跳跃着意大利国旗的三基色的店面告诉你，这里只卖意式冰淇淋，每天都会推出18种口味，不加色素、软化剂这些玩意，精雕细琢之后的成品搭在酥脆的华夫壳上，端上一杯在路上，回头率真高。
他家的冰点系列(小碗22元，大碗32元)可是镇店之宝，其中的糖果派对、瘦身果仁、马拉加情怀是看家宝。马拉加情怀加入了马拉加葡萄酒，微醉撩人，虽说价格稍高，总算对得起意大利进口原料和有名有姓的牌子货配料。这里还有DlY，想要亲自动手show上一把可要提前预约。
地址：群光广场右侧50米(华电师范大学方向)
