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得意生活-武汉生活消费社区 版块 好吃佬 【每逢佳节胖三斤】之四爷涮肉木有四爷呀
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【每逢佳节胖三斤】之四爷涮肉木有四爷呀 [复制链接]

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发表于 2015-2-26 17:14 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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FB、打年货、聚餐、家宴……

一大波美食袭来,抹杀任务迫在眉睫


【每逢佳节胖三斤·第2季】 写食记,送得意生活公仔

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在万达电影乐园排队无聊,发个昨天吃的四爷涮肉。虽然明明知道只是名字叫四爷,但素还是想yy一下有木有四爷呢?当然结果是没有的…
       回到正题,我和姐姐去的比较早,餐馆一桌都没有,还以为木有开始营业。进去之后,发现服务员姐姐们穿的旗装,算是特色吧。点菜是姐姐的任务,我还是拍拍拍。我们坐下后发现每一桌还有自己的名字,我们那一桌叫颜亲王府,跑到隔壁那一桌去照了个恭亲王府。我们点了一个麻酱味碟和烤肉味碟,麻酱上来之后,看着我也是醉了。火锅确实是很清淡啊,里面有紫菜、基围虾之类的打底,但素煮到后面,锅里面就泛绿色了,跟中毒一样不知道为啥。涮好的肉还是要蘸味碟才有味道,想说我比较喜欢烤肉酱,作为一个武汉人吃火锅的时候不喜欢麻酱也是醉了。羊羔肉还蛮嫩的,有点淡淡的羊骚味,不过还好,肉煮了也不散。蟹柳煮完之后变成一根根的,成了蟹柳面条,哈哈哈,传说中这样的是好蟹柳,不知道是不是。手打虾丸,那叫一个结实哟。野生竹荪一泡汤跟吃网子一样的,但素很鲜。说到他们的特色菜,炒肝,呃……很老,不喜欢吃。那个萝卜蘸酱吃还不错,就素那个酱好像炸酱面的炸酱。还有那个麻将烧饼,上来之后很小一个,而去还蛮结实的,吃一口有肉的味道,但素没有看见肉在里面,也不是我喜欢吃的,都给姐姐吃了,呵呵。结账用了淘点点的优惠券,便宜了一点点,结账单也会送上。火锅还是要人多一起吃才好玩。我们两人太少,没有吃爽的感觉。下次呼朋唤友可以再来试试。

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发表于 2015-2-26 17:20 |只看该作者

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发表于 2015-2-26 17:21 |只看该作者
每次手机发 顺序都不是我想想中的

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发表于 2015-2-26 18:28 |只看该作者
图片看起来好诱人阿,不错

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发表于 2015-2-26 19:22 |只看该作者
回复石牌岭龙猫的帖子 我觉得还可以 不沾酱酒比较清淡 我喜欢

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发表于 2015-2-26 19:24 |只看该作者
回复lynn_gui的帖子 原来你是小清新

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发表于 2015-2-26 20:37 |只看该作者
是不是在银松路秀玉隔壁那家,去吃了两次,觉得他屋里羊肉膻味蛮重,尤其是推荐的手抓羊肉!

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发表于 2015-2-27 00:30 |只看该作者
不错。。。

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发表于 2015-2-27 11:45 |只看该作者
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发表于 2015-2-27 11:54 |只看该作者
北京涮肉在武汉主要是满旗楼、金苹果和东来顺
说实话,不是太符合武汉人的饮食习惯,武汉人更习惯接近于湖北口味的川味火锅,高端的吃海鲜豆捞
经过几次四爷涮肉,看到生意一般,没有进去
不知道味道如何
北方涮肉主要要肉质好,调味料口味说实话一般般
真正北方的涮肉很嫩的,如果用川味火锅的肉片涮肉估计吃的都是渣子
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