有没有意粉喜欢葡萄酒的，交流一哈？

easy

原帖由 阳光味道 于 2010-9-10 19:55 发表



说句不怕人见笑的话，抛开一切外因，我不觉得陈年酒比新酒好喝，虽然有的陈年酒价值不菲。

PS：那个顾客真SB。

喝滴就是个档次撒..就好比烟,我相信真正的烟民没人会觉得1916比17的蓝楼好吃..

爱飞儿

飘过。。。

红酒这玩意还是因人而宜吧。。。

阳光味道

原帖由 天使会再来 于 2010-9-10 22:20 发表

去年起，自己酿。。。今年果批了30斤，剪埂子把手都剪残了。。。现在满屋子酒香啊。。。刚发酵10天。。

果梗还要剪啊？手一拔不一大堆灭？难道用剪的好些？不明，请指教。

我也要开始做了，这些时温度还高了点，你的发酵温度控制了没有，注意一哈，过了30度要降温的，不然影响品质。超过35度可能会发酵终止，有坏掉的可能。

阳光味道

原帖由 chen9898989898 于 2010-9-10 22:16 发表

我家的都是我妈妈自己做的葡萄酒

是的，自己做过之后，都不愿意再喝外面卖的了。你幸福啊，只管喝就可以了。

阿尕蘇

咱只知道喝了可以美容。。所以有时候喝点

大葱

通化葡萄酒早期国内很有名气！至少在东北不错。很小的时候就知道通化葡萄酒，可惜我不喝！

大葱

只知道葡萄酒是很看年份的和葡萄当年的质量，国外也不便宜，拉菲便宜吗？

大葱

不觉得陈年酒比新酒好喝？还是你不了解酒的文化。呵呵~~

松影落衣斑

原帖由 阳光味道 于 2010-9-10 07:39 PM 发表



都是那些个奸商。

欧洲一瓶售价6欧元的红酒质量已经很不错了，一瓶12欧元的红酒质量已经很好了，到了国内，恨不得上千。

直接造成了红酒在国内普及的障碍。

  这个  不敢苟同

  少于10欧的 都是很差的 或者做菜的酒

  好酒 年份好的  都是很贵的

  自己也在家做过 很一般 特别是我喜欢的干红 自己在家貌似做不出来

阳光味道

原帖由 东北小葱 于 2010-9-11 22:35 发表

不觉得陈年酒比新酒好喝？还是你不了解酒的文化。呵呵~~

这个…………

好象绝大多数葡萄酒都应该在出厂的一年内喝掉。

只有少数酒适合陈酿，所以价格比较贵。

阳光味道

原帖由 东北小葱 于 2010-9-11 22:33 发表

只知道葡萄酒是很看年份的和葡萄当年的质量，国外也不便宜，拉菲便宜吗？

物以稀为贵，但是少数高端酒不能代表总体的质量和价格，就好象中国的有钱人多，代表不了中国的民生一样。

拉斐堡的管理和质量是出了名的严苛，价格也很严苛

作为屈指可数的几个列级酒庄之一，他有这个资本。

小魔卡

是不是有种红酒叫博若来？

sophia210_1984

LZ会自己做葡萄酒啊～～

iceDAY

比较中意威士忌 一个口杯倒一点加点冰块

何囧

在屋滴吃饭把红酒当饮料喝的路过，一餐饭我一个人起码要喝一瓶，因为没饮料喝，口干，哈哈，当然了，都是些怀货红酒

阳光味道

原帖由 sophia210_1984 于 2010-9-12 09:17 发表

LZ会自己做葡萄酒啊～～

很简单，想做好很难。但是一般都比外面卖的酒好喝。

阳光味道

原帖由 iceDAY 于 2010-9-12 10:13 发表

比较中意威士忌 一个口杯倒一点加点冰块

俺容易醉，哎，遗传啊遗传…………