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学JACKLAU520,做了一次油焖大虾

欢乐无限

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楼主 复制该主题 发表于 2008-6-16 22:18 只看该作者

学JACKLAU520,做了一次油焖大虾

很少下厨房,所以也不太会做菜,按照JACKLAU520的方法,我也学做了一下
味道虽然不能和JACKLAU520做的比,但也还不错,被吃完了!

佐料没有那么多,只有姜\蒜\辣椒\花椒\茴香!

还有值得一提的是,洗这些虾子,花了将近两小时!

我们家的先生还把虾的黄都单独搞出来了
然后吃的也是够累!

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2008-6-16 22:18

给得意生活的朋友们带来欢乐!

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爱狗的豆豆

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2楼发表于 2008-6-16 22:36 只看该作者

”姐姐“！这到菜整个一不及格啊。

反视我们的悲悯，常常是基于同类的，而对自然界，对于其他生灵的尊重，远未有一个透彻的领悟。

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野蛮驴友

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3楼发表于 2008-6-16 22:45 只看该作者

引用:

原帖由 爱狗的豆豆 于 2008-6-16 22:36 发表
”姐姐“！这到菜整个一不及格啊。

豆兄,打不及格.也要说个理由撒.
这样社区姐姐才能提高哈

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爱狗的豆豆

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4楼发表于 2008-6-16 23:11 只看该作者

观其色、闻其香、品其味撒，
首先就没有色啊，哈哈哈。。。

反视我们的悲悯，常常是基于同类的，而对自然界，对于其他生灵的尊重，远未有一个透彻的领悟。

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5楼发表于 2008-6-16 23:26 只看该作者

天啊光洗虾子两个小时就不及格了撒~ 哈哈每次买虾子洗都是我搞定~ 用把小牙刷方便快捷
在水里放点盐虾子的脏东西都吐出来了在弄之前也可以不去头和拉肠子的~ 这个说实话随便~

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毛手毛脚

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6楼发表于 2008-6-17 01:13 只看该作者

加油，加油，做饭这个事情不是一次能搞定的，要慢慢来，失败了继续！

像蚂蚁一样工作，像蝴蝶一样生活！

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毛手毛脚

会吃才长肉

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7楼发表于 2008-6-17 01:21 只看该作者

佐料：
生姜、大蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、草果、茴香、白柯、白芷、干辣椒、花椒、红油、郫县豆瓣、橙皮、高汤、糖、料酒、鸡精、耗油、胡椒。

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8楼发表于 2008-6-17 09:05 只看该作者

要我做我会疯的,我只负责吃和指导

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叼蛮女孩

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9楼发表于 2008-6-18 19:22 只看该作者

第１次做到这个程度已经不错了！继续加油哦！社区姐姐我永远支持你

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10楼 发表于 2008-6-18 20:33 只看该作者

我昨天也做了，呵呵，是我爸爸洗，我做的，先用刷子刷，然后用盐水泡，早上去买的，泡了一天，味道很不多哟，一上桌家里人就开始吃了，没照下来，第一次做就成功了

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