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[DIY私房菜] 【冬季进补正当时】真正的美容,胶元蛋白吃起来

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发表于 2013-11-23 05:09 |显示全部帖子
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武汉美食

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天气渐渐冷了,得多吃点肉,哈哈,本来也不是吃素的,像猪蹄,猪尾都含有丰富的胶元蛋白,对皮肤是极好的,美女们多吃可以美容哦
猪蹄买回来以后改刀,我买的是现成的剁好的,省了改刀,然后用啤酒泡把猪半小时,用泡完猪蹄的啤酒进行焯水的过程,焯完啤酒里有一些浮沫就倒掉不要了
psbCAZY5MLC.jpg


然后把焯完啤酒的猪蹄沥干水分备用,锅里炒糖色后倒入猪蹄翻炒上色
CYF]E@ZZ_`K9T63K5$FTT4K.jpg

加啤酒没过炒好糖色的猪蹄,再加入老抽,生抽,点点糖,干辣椒,生姜,烧开后转小火两小时左右,家里如果有高压锅就更快了,上成品
烧猪蹄1.jpg
烧猪蹄2.jpg



本帖Z后由 Rita_fei 于 2013-11-22 23:28 编辑

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娃娃麻 + 5 口水了。。。。
得意小奶喵 + 2 + 10 谢谢分享,“得意”有您更精彩!

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我的微店 http://wd.koudai.com/s/258540814?wfr=c,法国代购,不止是奢侈品,更多的是跟婴幼儿,儿童,成人相关的生活用品,非常实用,请大家关注,收藏和光临,谢谢

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发表于 2013-11-23 05:21 |显示全部帖子

烧猪尾

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发表于 2013-11-23 05:28 |显示全部帖子
卤水.jpg
psbCAQO8GIX.jpg
卤牛肉.jpg
卤牛舌.jpg
牛肚.jpg

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发表于 2013-11-23 07:00 |显示全部帖子
萝卜肉排汤.jpg
海带肉排汤.jpg

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发表于 2013-11-23 08:00 |显示全部帖子
住在春天 靠近海洋 一个爱的人 一只狗。

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发表于 2013-11-23 08:09 |显示全部帖子
肚子饿了,

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发表于 2013-11-23 08:32 |显示全部帖子
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发表于 2013-11-23 09:23 |显示全部帖子

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发表于 2013-11-23 09:24 |显示全部帖子
好想吃猪蹄,吃庞~

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良粉勋章 手机党

发表于 2013-11-23 09:25 |显示全部帖子
喜欢吃猪蹄!

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吃喝玩乐团 手机党 江滩 解放公园 后湖 百步亭

发表于 2013-11-23 09:49 |显示全部帖子
胶原蛋白好诱人!

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手机党 良粉勋章

发表于 2013-11-23 10:09 |显示全部帖子
下次想试着开一哈卤锅,我为什么卤的不好吃
我无力改变他人,唯有做好自己!

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发表于 2013-11-23 10:29 |显示全部帖子
lz太能干了吧

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发表于 2013-11-23 10:53 |显示全部帖子
胶原蛋白好诱人!

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发表于 2013-11-23 10:58 |显示全部帖子
好厉害啊

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看了后突然就觉得饿了,好想吃

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发表于 2013-11-23 12:30 |显示全部帖子

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妈宝俱乐部 手机党

发表于 2013-11-23 13:18 |显示全部帖子
国外猪蹄也不便宜啊

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发表于 2013-11-23 14:14 |显示全部帖子
加什么作料可以烧的如此的红

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发表于 2013-11-23 17:33 |显示全部帖子
回家学起哈哈  超爱骨胶原
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