【清凉解暑过一夏】越式米纸卷-10分钟快手正宗越南菜 - 美味厨房 - 得意生活-武汉生活消费社区

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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 美味厨房 › 【清凉解暑过一夏】越式米纸卷-10分钟快手正宗越南菜

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hoo_

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楼主

发表于 2013-6-16 06:48 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

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武汉美食

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本帖Z后由 hoo_ 于 2013-6-16 06:59 编辑

这道菜是跟一个越南妹纸学的

Z底下冒死附上越南妹纸照片一枚

原料越南米纸（TB上10-12元/盒的就很好了，一盒大概有50张）生菜虾仁芝士盐胡椒味精

虾仁拿盐胡椒味精腌5分钟

越南米纸过凉水让它变软

IMG_5614_副本_副本.jpg

IMG_5616_副本_副本.jpg

过水后的米纸铺在案板上码上生菜（生菜洗净后一定要控干水分，不然上锅蒸的时候会把米纸撑破）虾仁和芝士这一步非常关键，动作一定要迅速，不然等米纸干了，黏在案板上，神也救不了你

然后迅速的揭起米纸，像包包子、包烧卖或者包春卷那样搞起，然后上锅蒸或者直接放微波炉打2分钟即可（我比较喜欢用微波炉，做出来的米纸更Q更有弹性）

豁出去了，反正她也看不到

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啊豆豆

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2楼

发表于 2013-6-16 07:45 |只看该作者

有意思的菜。下次试试

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衣露申

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3楼

发表于 2013-6-16 08:04 |只看该作者

好像不错

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蝎子君

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4楼

发表于 2013-6-16 08:53 |只看该作者

有点水晶虾仁饺的赶脚。。。

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溜溜妈咪

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5楼

发表于 2013-6-16 09:00 |只看该作者

不错不错搞来试试。。。

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748asdf

硕士一年级

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6楼

发表于 2013-6-16 09:22 |只看该作者

是说看到不像中国人

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武汉家好月圆

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7楼

发表于 2013-6-16 09:36 |只看该作者

学习了，有时间试一下。

家好月圆月子会所预约电话 027-66661008，官网www.jiahaoyy.com 新浪微博http://e.weibo.com/u/2942008264 新浪博客http://blog.sina.com.cn/u/2942008264

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就爱小芹菜发短消息加为好友就爱小芹菜当前离线 UID 397438 好友 2 帖子 80 主题 6 精华 0 小红花 0 积分 105 在线时间 16 小时注册时间 2013-6-16 阅读权限 1 最后登录 2014-5-17 禁止发言 UID 397438 帖子 80 精华 0 金币 73 威望 0 注册时间 2013-6-16	8楼发表于 2013-6-16 09:47 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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东学

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9楼

发表于 2013-6-16 10:03 |只看该作者

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三个女人一台戏

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10楼

发表于 2013-6-16 10:29 |只看该作者

赞一个，看着还不错……

海之声宜昌旗舰验配中心宜昌市夷陵路189号（万达工贸家电对面）0717-6281372

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巴山听夜雨

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11楼

发表于 2013-6-17 10:31 |只看该作者

这个可以有，看着就很好吃啊！

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红尘世界

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12楼

发表于 2013-6-17 11:32 |只看该作者

有才啊~

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bl2064

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13楼

发表于 2013-6-17 11:37 |只看该作者

真灵：）

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伊格鲁

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发表于 2013-6-17 11:43 |只看该作者

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messlly

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15楼

发表于 2013-6-17 11:45 |只看该作者

看着就像越南妹纸

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红枣煮鸡蛋

得意陪审团

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16楼

发表于 2013-6-17 12:10 |只看该作者

减肥菜谱啊，

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榻榻小米

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17楼

发表于 2013-6-17 12:32 |只看该作者

好清新
夏天吃减肥好

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小小海

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发表于 2013-6-17 13:01 |只看该作者

味道确实8错，过年的时候我妈妈给我做了的，呵呵

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幸运雨

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19楼

发表于 2013-6-17 13:19 |只看该作者

乐个米纸克哪里买? 越南买就算我冒问.

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千年前的小妖

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发表于 2013-6-17 14:02 |只看该作者

whdydx 发表于 2013-6-17 13:19

乐个米纸克哪里买? 越南买就算我冒问.

同问同问～～～

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