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得意生活-武汉生活消费社区 社区 好吃佬 【吃喝玩乐团】好吃,但是舍不得吃掉的漂亮翻糖蛋糕++穿 ...
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[试吃活动] 【吃喝玩乐团】好吃,但是舍不得吃掉的漂亮翻糖蛋糕++穿越美女多图

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发表于 2011-11-5 20:21 |显示全部帖子
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武汉美食

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            终于有机会参加吃喝玩乐团的活动。这一期的活动是做翻糖蛋糕。
以前只在网上看过很多次的美图。这次有机会参与其中很是开心。本来我还带上寒寒的。结果半路上下雨。寒寒把鞋子泡水了。只能让老公带她早退。我自己过去体验这么有趣的DIY过程了。
            因为坐错车,我到的时候大部分意粉都到齐了。店里装修得很简单。但是很干净整洁。桌子上模具,工具都一份一份的摆整齐了,而且杯子小蛋糕的蛋糕胚已经烤得香喷喷的出炉了。店主很热情哦,还特意多烤了些给我们试吃。不过在开始做之前我们都没舍得吃哦。
IMAG0484.jpg

正在烤的蛋糕胚。已经闻得到香味了。
IMAG0486.jpg

出炉了哦。
IMAG0489.jpg

分给我的二个蛋糕胚。

IMAG0483.jpg

IMAG0482.jpg

各种可爱的模具。
等待我们自由发挥。
IMAG0485.jpg

店主自己做出的各种精致蛋糕的图片。
我们各自观摩,借鉴或照搬喜欢的造型。



已有 5 人评分威望 小红花 收起 理由
得意管家婆 + 8 谢谢分享,积极发帖。
武汉的肯必麦 + 5 真好看 好吃吗 给一个我吃哈子咧
吃喝玩乐℃ + 2 + 5 谢谢分享
隔壁村阿花 + 10 我正在说饿,你就来搞一机这~
咖啡淡了 + 10 不给我吃 不理你

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发表于 2011-11-5 20:22 |显示全部帖子
本帖最后由 小蛇来了 于 2011-11-5 23:09 编辑

店主给我们大致讲了下翻糖的历史,
然后在我们的要求下做了一下试范。
几分钟就做出了一个机器猫的雏型。
IMAG0490.jpg

这个就是翻糖的原材料了。
听说就是很精细的糖粉。
然后添加进口的可食用色素揉制出来的。

IMAG0491.jpg

这个是固定打基础的奶油。

IMAG0494.jpg

用面棍把糖皮压得很薄很薄。
再用模具把皮皮压下来。
铺在蛋糕杯上面。
再选蓝色的糖皮和白色的糖皮重新压二个大小不同的圆圈。
店主MM一按一压。
机器猫的雏型就出来了。
是不是很像很可爱?
IMAG0499.jpg


IMAG0498.jpg

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发表于 2011-11-5 20:29 |显示全部帖子
本帖最后由 小蛇来了 于 2011-11-5 20:34 编辑

接下来就是自由活动时间。
我们自己开动了。
我看中了一个很漂亮的雏菊。
这个是店主做的。
IMAG0496.jpg


洗干净手,我也开工。
先是压制糖皮。
由于在家就没有活过面。
我撖的糖皮皮。那叫一个厚实。
而且厚薄不均匀。
IMAG0500.jpg

撖完皮皮开始组装,
最后我终于服气了。
IMAG0501.jpg

这个就叫图片是天使,实物是魔鬼。

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发表于 2011-11-5 20:35 |显示全部帖子
本帖最后由 小蛇来了 于 2011-11-5 20:37 编辑

然后我在做花的时候。
芭比在旁边挑战高难度在做立体的婚纱小人。
我马上扑过去参观。
顺便提前预订下来,要她做好送给我家寒寒。
这个就是她做的成品了。
很美貌哦。
IMAG0503.jpg



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发表于 2011-11-5 20:39 |显示全部帖子
本帖最后由 小蛇来了 于 2011-11-5 20:43 编辑

看到芭比做的立体的翻糖小人。
我深深的被吸引了。
于是开始“照搬”
但是照搬也是要水平的。
身体裙子部分勉强成功。
IMAG0502.jpg

发型部分我就开始搞怪,
经过我自由发挥的结果
出炉了一个中西合璧土洋结合的==
白纱配云鬓版的古典时装美女少出炉。
IMAG0504.jpg

换句话说。
现在流行浑搭。
IMAG0505.jpg



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发表于 2011-11-5 20:40 |显示全部帖子
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吃喝玩乐团

发表于 2011-11-5 20:45 |显示全部帖子
姐姐标题很劲爆!最佩服你跟芭比了~~哈哈
http://weibo.com/u/1709499284

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发表于 2011-11-5 20:45 |显示全部帖子
本帖最后由 小蛇来了 于 2011-11-5 20:46 编辑

本来每个人是二个蛋糕胚的。
不过我做完了还是意犹未尽。
看看还有多的蛋糕胚。
继续开工。
这次做了一个旗袍美人。
好歹这次是纯中式的了。
哈哈。
IMAG0514.jpg

不过刚才拿回家。
侄儿说这个是慈禧太后。
我囧了。

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发表于 2011-11-5 20:47 |显示全部帖子
本帖最后由 小蛇来了 于 2011-11-5 20:50 编辑

最后上大合照。
IMAG0513.jpg

我最喜欢的是一个龙猫。
做得无比的精致。
感觉做成生日蛋糕的尺寸都非常完美。
IMAG0509.jpg

然后这组是芭比做的婚礼。
得亏我预订得早。哈哈。
IMAG0507.jpg

IMAG0517.jpg

很美吧。
而且很精致。
新郎身边的捧花都做好了。
多么温馨的结婚场景呀。


最后结束。
店主还很热情的帮忙我们准备了打包盒子。
这一盒超级豪华的立体小糖人就都归我了。
IMAG0518.jpg

嘿嘿。
太幸福了。
下回有空我一定还要带着寒寒去动动手。

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黯夜小妖 + 2 我也想要~呜呜~话说话说你是个古装控

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发表于 2011-11-5 20:48 |显示全部帖子
哈哈。

好可爱啊

我也想去做啊
法克这个人

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发表于 2011-11-5 20:53 |显示全部帖子
哈哈你的小邹菊已经被我老公干掉了 牙齿都甜掉了

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发表于 2011-11-5 20:57 |显示全部帖子
羡慕嫉妒恨

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发表于 2011-11-5 20:59 |显示全部帖子
遥远月 发表于 2011-11-5 20:53

哈哈你的小邹菊已经被我老公干掉了 牙齿都甜掉了


我伢一回来就要吃。

完全不理会我做了半天的辛苦。

只把美人的头发三环给她吃了二环。

我说再不能吃了。再吃就是光头了。

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发表于 2011-11-5 21:00 |显示全部帖子
额的天 你们好狠

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发表于 2011-11-5 21:01 |显示全部帖子
超级豪华的立体小糖人最拉风.那个龙猫最精致哇.
                                         ︶ㄣ  往前是冷漠. 退后是寂寞。

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发表于 2011-11-5 21:06 |显示全部帖子
今天我在武汉~~555

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发表于 2011-11-5 22:05 |显示全部帖子
哈哈哈 我看到笑死了 慈禧太后 好有喜感啊

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发表于 2011-11-5 22:13 |显示全部帖子
好可爱啊,真想试试

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发表于 2011-11-5 22:14 |显示全部帖子
打包盒子里面的四个人物有情感纠葛~
故事马上就要开始啦。。。
吼吼
天天牙齿晒太阳~

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发表于 2011-11-5 22:17 |显示全部帖子
这对婚礼小人做的真好啊,这丫有艺术天分啊
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