^_^自己动手丰衣足食^_^

偶尔亲自下厨，做个贤惠的好老婆。

偶想这里的厨艺高手一定蛮多，大家一起来互相学习。。。。学习。。。。

原材料来也出来亮相下

[ 本帖最后由 沙子 于 2008-5-7 17:54 编辑 ]

清蒸黄刺鱼
1.大蒜切片，姜切丝，葱头切碎，葱切段
2.鱼身斜切两个刀口，抹盐
3.加酱油一汤匙，放进锅蒸10分钟左右

x+XV9LvGtMzT4w==_xDE7M2wI8eQ3.jpg (93.44 KB)

2008-5-7 17:56

[ 本帖最后由 沙子 于 2008-5-7 17:57 编辑 ]

青椒肉片

1.肉切成方形片，加地瓜粉两汤匙，加酱油一汤匙，老酒两滴，醋1/匙，调味香粉少许，盐少许，拌匀，腌制
2.青椒切片，蒜切末，葱头切碎
3.加油少许，烧热后，先将葱头及蒜末下锅，翻炒至香味出来，加入青椒、红辣椒，翻炒至青椒5成熟
4.加入调制好的肉片，翻炒，待肉片颜色均匀起锅

番茄菌汤
1.番茄一个洗净切成片，葱切段，猪肚菇，香菇洗净备用
2.汤锅放适量凉水，放入番茄，菇，加热
3.开锅后，将火调小，加入香油半汤匙，葱段，盐

看着就想吃

番茄菌汤
1.番茄一个洗净切成片，葱切段，猪肚菇，香菇洗净备用
2.汤锅放适量凉水，放入番茄，菇，加热
3.开锅后，将火调小，加入香油半汤匙，葱段，盐

这个我最喜欢，不仅做法简单.而且颜色好看，营养丰富，还不长肉

青椒肉片
看不到青椒全是肉啊~~

自己动手，其乐无穷。

好.我也想吃了 /