15 12
发新话题
打印

我爱美丽"甜心"

我爱美丽"甜心"

蹦猪(BONJOUR)

    可颂(4—10元/个)、核桃塔


    去年10月,法国小伙怒吼的蹦猪糕点店在法国街开了,小区里的外国邻居们特高兴,能在异国吃到家乡纯正的早点,真的很幸福。
    法国人过早必吃可颂,一口咬下去,外皮簌簌直落,里子软和粘润。即使店家每天不停地做依然供不应求。一筐筐的硬法棒也要不断添新,外国人的牙口好得很。
    法国的泡荚很有名的.但又绝菲像日本泡芙个头很大,含蓄的一小粒,却精雕细儆,用进口比翻对巧克力在表面拉网,有些奢侈。这小小的泡芙刚好一口一个,芯子浓郁芬芳,涌入口腔的每个角落,久久不肯散去。不要觉得3元一小粒有点小贵,那么纯正的味道,吃过后便觉得值得。
    甜面团做的塔壳,上面搁着核桃、柠檬、菠萝成为各式各样的塔,这么多品种丰别处还真没见过如此强大的阵容。强烈推荐核桃塔。
    地址:汉阳龙阳大道236号法国街39号商铺
   
亚酒饼屋

    拿破仑酥(10元/块)、芝士蛋糕(20元/块)


    亚酒饼屋的拿破仑酥太有名了,每天都是一抢而空,去晚了很难买到。因为做起来很费时间,蛋白酥做好后需冷冻到第二天才能用,酥皮要不断重复对摺,所以每天也就做十来份,每天都有买不到失望而归的食客也算酒店一奇。
    如果没有抢到拿破仑,法式芝士蛋糕也不会让人失望。通体淡黄,卖相实在一般,长得质朴,味道那是相当地的醇厚。
    熟客们最开心的,当然是每晚7点以后,全场7折,肯定要大包小包地买回去了。
    地址:汉口解放大道616号武汉亚洲大酒店一楼

生活剧场

    轻乳酪蛋糕(19.8元/380克、6元/80克)


    生活剧场有口皆碑的轻乳酪蛋糕性价比超高,口感又细又滑,份量又足。别家卖30元,这里20元不到就能抱回380克,食客们都聪明得很,又便宜又好吃怎么会不热卖?
    一般的芝士都是全蒸出来的,这里的厨子不厌其烦,上烤下蒸,由于火候很难掌握,在烤制的两三个小时里,一直有人盯着,伺候着。才得以打破芝士蛋糕全是浅黄或白色的形象。
    因为现在轻乳酪蛋糕的口碑已经做起来,全天不允许断档,不担心去晚了买不着,心里惦记着睡不着觉。
    地址:汉口解放大道634号、汉阳鹦鹉大道128号

武汉晴川假日酒店

  牛角包
  酒店那位很慈眉善目的瑞士总经理,每天都在酒店里过早,西方人最爱的牛角包当然是饭店的撒手锏。用手拉开它可以听到轻微的声响,当牛角包落八肚中,只留下一餐桌的面包皮屑,这样的牛角包才是最赞的。总经理每日亲自把关,为的是味儿正点。最夸张的一次,有位法国客人连吃了4个,然后惊呼,比家乡隔壁饼房的还好吃,大厨们很欣慰。
  地址:汉阳洗马长街88号



圣娜多堡

    法式现灌鲜奶牛角(3元/个)
    厚厚的奶油溢出整个牛角包,那白花花的奶油在牛角包里翻来覆去,不断勾引你的味蕾,看着金黄的牛角包酥黄彭松的外壳一层又一层两眼直发光,鼻腔里全是牛角包烤香味,爽啊!

天安咖啡吧

  美式芝士(16元/块)、苹果派(12元/块)


    别看浑圆的一块芝士不起眼,已经卖了有10个年头,是当仁不让的头牌糕点。做起来没什么巧,赶最地道的原料用就是了。奶油芝士用铁塔牌的,不掺面粉也不加鱼胶,全靠芝士化开后和黄油融合,再冷却四五个小时才能最终成形,细腻到黏牙,味醇厚得耍慢慢晕开。如果觉得有些腻了,来杯咖啡中和一下。
    我建议怕胖的人买块苹果派,搭配着美式芝士吃,浓淡总相宜。
    地址:汉口解放大道868号武汉天安假日酒店一楼
本帖最近评分记录
  • 碧螺春 威望 +3 我很赞同 2008-10-18 17:22

TOP

新华诺富特大饭店

  提拉米苏(118元/磅}


  糕点网子的人,都对这里的提拉米苏赞不绝口。做提拉米苏,最重要的是马士卡彭奶油。整块提拉米苏呈三角造型,周边贴上了香脆特制小曲奇,香气在口中回荡。
  地址:汉口建设大道558号

罗莎蛋糕

  罗马盾牌(10元/罐)


  穿着可爱的蓝色小花裙的包装罐,里面装着满满一瓶焦黄色似盾牌状的饼干,酥脆可口的盾牌咬起来并没有想象中会让腮帮子酸的窘相,搭配着各式坚果的香味更加诱人,配一壶香甜的水果茶,在和煦的春风中悠闲畅谈,好不惬意!

华润鲜点

黄油哈斗(16元/厅)


    当年,武汉最知名的哈斗店当数鄱阳街的邦可饼屋了,那黄油哈斗是很多代老武汉人的童年回忆。后来邦可落败后,从那里出来自立门户的李师傅却将香浓的黄油哈斗保留了下来,自成一派,生意好得出奇。
    隔壁左右全是服装鞋帽店,李师傅开的华润鲜点却人气最旺。10年的老店环境很一般,包装更是普通,一天卖100多斤不成问题。现在 武汉几乎都没有黄油哈斗卖了,做不好就会很油腻。华润的黄浊哈斗都是用糖浆稀释了的,猪油鸡蛋做成的外究特别香软。即使带了不少徒弟,所有的原料依然是李师傅自已亲自把关进回来,一点都不马虎。
    武汉锐唱团到台湾去演出时,都会买很多盒黄油哈斗当礼物带上路。
    地址:汉口中山大道769号(江岸区城管局一楼)

面包新语

辣松面包、巴厘沙嗲、北印度南饼


    来自新加坡的面包新语,创新是他家最大的特点。巨大的操作闻,现做现卖。最热卖的辣松面包,说是用南洋特制辣酱,再裹上厚厚的肉松,香辣味的。衬托着芭蕉叶的巴厘沙嗲被芭蕉叶捆住,金黄的皮下满是花生和鸡肉的醇香,真有泰国巴厘岛沙滩慵懒晒太阳的感觉。
    地址:武汉国际广场购物中心B1楼

樱花糕坊

  泡芙(4元/个)、欧贝拉(12元/个)


    在武汉的日本人不多,也就300来人,但个个都知道高雄路上的樱花糕坊,长得很有日本花样美男范儿的大厨向野正义是土生土长日本人,做出的糕点自然很合他们的胃口。
    招牌的泡芙,向野很有创意地加入了朗姆酒,让清爽滑润的口感之后凭添一丝酒香。其实这日本传统的泡芙,还没有完全发挥向野的水平,欧贝拉可是极考验功底和耐心的,最下面是杏仁,上面覆盖着咖啡、巧克力......层层叠
叠共有9层。
    地址:汉口高雄路18号(总店)、汉口新华明渠路69号(分店)

贝尔多爸爸泡芙工坊

    香草原味泡芙(7元/个)


    不仅店名很Q,泡芙也是香滑清凉,尤其是那冰淇淋口感很独特,吞草原味泡芙最有口碑。泡芙的皮子是上海总部统一发来的半成品,墙角那20多万元的泡芙机保证了口味。
    地址:汉口万达商业广场内、武昌群光广场B1楼

仟吉西饼

    日本北海道香浓土司(13.8元/个)


    老少咸宜的口味难怪常常会被抢购一空,放进嘴里感受着淡淡的奶香味,撕扯问似乎怀疑自己是否已身处北海道。

TOP

好感谢lz德。。。
     我超爱这些得。。。!!!我一定要都试到。!!

TOP

TOP

喜欢糕点,要去!

TOP

看起来都好好吃...

TOP

肚子好饿

TOP


好有食欲哦

TOP

超爱 面包新语的辣松不错的说,那个泡芙也好吃!下个目标——牛角!

TOP

好想吃喔

饿了
http://shop34204086.taobao.com lynn琳生活小铺
欢迎加入我的团购群15062773 请注明:意粉

TOP

 15 12
发新话题