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会吃才长肉------番茄牛尾

会吃才长肉------番茄牛尾

材料:
牛尾 2根、番茄 2个、洋葱 1个、葱姜蒜 少许、香叶 6片、枸杞 20颗、花椒 少许(视个人口味)、香菇 4个、料酒 1勺、酱油 1勺、醋 半勺、白糖 半勺、盐 油 适量

制作方法:
将牛尾过水焯一下,然后放入砂锅,加蒜、葱、姜、花椒、香叶、枸杞、香菇,倒入适量的水,加入酱油、醋、料酒,炖4个小时,然后将牛尾取出。再点火烧油,下洋葱煸炒出香味,再加入番茄、牛尾一起翻炒,加盐、糖调味就OK啦。

这倒菜制作很方便简单,番茄里含有胡萝卜素、维生素C、B群。
本帖最近评分记录
  • 马蹄疾 威望 +1 谢谢分享! 2008-5-14 17:54

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我是来看菜的图片的哦!

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怎么没有图片啊~~~   想象不出是什么样子啊....
ツo_ 原來笑容ke以如此寂寞..ヤ.︷莪知道,袮永遠都8會曉得℡`●

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哈哈,还是图片诱人些

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好吧,补张照片

附件

2008-4-24 14:33

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