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美蛙鱼头

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发表于 2022-8-1 19:35 |显示全部帖子
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武汉美食

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材料:牛蛙,鱼头
配菜:莴苣,豆芽,香菜
调料:花椒,尖椒,卤料,姜,啤酒:beer:
素菜过水打底,鱼头双面煎熟,用热油把干料炒香,加一点郫县豆瓣炒出红油,加冷水煮开,下入鱼头和牛蛙煮进味,然后倒入砂锅:stew:开吃~

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发表于 2022-8-2 08:57 |显示全部帖子
这成本多少?

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发表于 2022-8-2 10:14 |显示全部帖子
天下无双 发表于 2022-08-02 08:57

这成本多少?




鱼头32

牛蛙28

莴苣3

豆芽1

香菜2

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发表于 2022-8-2 10:14 |显示全部帖子
天下无双 发表于 2022-08-02 08:57

这成本多少?




还有一罐啤酒

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发表于 2022-8-2 13:20 |显示全部帖子
味道应该可以,肉少了不够吃

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发表于 2022-8-2 16:14 |显示全部帖子
你老公真幸福

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发表于 2022-8-3 12:40 |显示全部帖子
我爱洗澡皮肤好好哦 发表于 2022-08-02 13:20

味道应该可以,肉少了不够吃




蛮多,两个人没有吃完。

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发表于 2022-8-3 12:40 |显示全部帖子
我爱洗澡皮肤好好哦 发表于 2022-08-02 13:20

味道应该可以,肉少了不够吃




好吃

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发表于 2022-8-3 12:41 |显示全部帖子
武汉包子 发表于 2022-08-02 16:14

你老公真幸福




是的吧?以后我儿媳妇也幸福,想吃么事随时可以做。

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发表于 2022-8-5 11:58 |显示全部帖子
本来自己做也要八九十成本啊

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发表于 2022-8-5 12:00 |显示全部帖子
本来被网红小贝种草了牛蛙,最近在找吃牛蛙的地方。有的店就是把牛蛙和鱼头放一起,刚好看到你的帖子,居然会自己做。腻害了。是觉得更鲜吗?

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发表于 2022-8-5 13:54 |显示全部帖子
就是辛辣调料太多了,健康堪忧!

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发表于 2022-8-7 00:36 |显示全部帖子
大声回答哎 发表于 2022-08-05 11:58

本来自己做也要八九十成本啊




没有要那么多,最近牛蛙涨价了不然还要便宜点。

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发表于 2022-8-7 00:37 |显示全部帖子
飘移的雨 发表于 2022-08-05 13:54

就是辛辣调料太多了,健康堪忧!




谢谢关心,我土生土长武汉呀就是爱吃辣的,每天坚持运动提高代谢,有益健康
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