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[经验分享] 【三伏设计丨好物推荐NO.15】烟机没选好,厨房油腻腻!一篇文章教你搞定烟机灶!

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发表于 2020-8-10 13:33 |显示全部帖子
好物推荐 家居测评 经验分享 烟机灶

# 得意家好物推荐

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武汉美食

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【三伏设计丨好物推荐】
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感谢三伏装饰设计对本栏目的支持

中国人是Z爱做饭的人群,炝锅、倒油、加热、爆炒、装盘……美食的背后,是每个掌勺人付出的健康代价:炒菜产生的油烟,不仅会让人肌肤松弛加速衰老,还可能引发肺癌。所以,油烟机成了每个家庭的必备之物。如何才能挑选一台好的油烟机?

01
顶吸、侧吸、集成灶吸力孰强?

一般油烟机分为顶吸式和侧吸式油烟机,现在选择开放式厨房,使用集成灶的人也越来越多,那么我们在选购的时候,究竟如何选择呢,下面一起看看小胖丁的介绍吧。

一、侧吸式油烟机


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优点:
1、占用空间小、不压抑:对于侧吸式油烟机来说,它并不会占用太大的空间,另外由于是安装在侧面的,也不会对你造成压抑的感觉。
2、吸油烟效率高:由于侧吸式油烟机离灶炉比较近,那么产生油烟的时候也能够更快的被吸走,同时侧吸式油烟机也更加的环保,一般不留下余烟。
3、能够做好油烟分离:可能解释的时候,很多人并不知道油烟分离的优势,那么说白一点,就是后期清洁的时候比较容易清洁。

缺点:
1、功率大的情况下容易吸走火源,影响热效率:侧吸式油烟机吸油烟效率好的原因是离灶炉近,但是这种情况下,如果侧吸式油烟机的功率过大,那么就会容易吸走火源,Z终就会影响灶炉的热效率;如果功率过小的话,那么油烟吸不干净,那么厨房就会留有更多的余烟。而使用顶级式油烟机的话,就不用担心功率过大的问题。
2、价格比较贵:如果你去看油烟机,高颜值侧吸式油烟机,一般都是四五千,相对顶吸式的一千块钱来说,价格实在是太昂贵了。
3、可能噪音会比较大:也有意粉会反映,测吸式油烟机的噪音会稍微比较大一些。其实这个问题并不是太主要的问题。

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二、顶吸式油烟机

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优点:
1、吸油烟效果更好:尤其是那些中式的油烟机,由于有了比较深的集油烟罩,当我们在做菜烹饪的时候,瞬间会产生很多的油烟,如果集烟罩太浅,很多油烟就会散发出去,而采用较深的集烟罩,那么就能够把更多的油烟聚集在这里,从而被排出。
对于侧吸式油烟机来说,在油烟量比较大的时候,其吸油烟的效果没有顶吸式油烟机好。
2、价格实惠:顶吸式油烟机也是比较传统的油烟机,一般来说价格也是比较便宜的。一般一点的,500左右都能买到,稍微再好的,1000就差不多了。

缺点:
1、存在滴油和碰头的缺点:油烟机在长期的使用中,如果没有及时的清洁,那么上面就会存在很多的油污,油污聚集之后,有可能就会存在滴油的情况。
另外顶吸式油烟机由于是安装在上面的,我们在做饭的时候,也有可能会出现碰头的情况,而一般油烟机上面都有油污,一旦头碰上去之后就必须要洗头,非常麻烦。
2、占用空间大:尤其是那些中式的油烟机,对于小户型的家庭来说,并不是太适合。

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三、集成灶


优点:
1、吸油烟效果更好:吸油烟效果主要由3个因素决定:风量、风压、进风口距离油烟的距离。如果集成灶和油烟机在风量和风压都相同的基础上,一般集成灶的进风口距离油烟都是更近的。这意味着油烟还没扩散,就直接被吸走了。从这个角度来说:集成灶>侧吸油烟机>顶吸欧式烟机。经常看到宣传炒辣椒闻不到味道,也是这个原因,如果是顶吸油烟机,油烟会先经过人脸,而集成灶不会。
2、节省空间:集成灶的位置可以节省对应一米左右的橱柜钱,同时上面的位置可以做吊柜增加储物,或者说吊柜位置有窗户不能装传统烟机也可以装集成灶。但集成灶是下排式烟管,从集成灶到烟道中间的地柜都得打孔穿过排烟管道,会占据部分下柜内部的空间。有利有弊。

缺点:
价格略高:集成灶大多数是集成了烟机、灶具和消毒柜,所以一般价格比较高,相当于一线烟灶品牌三件套的价格,可能还更高。
安装麻烦:集成灶是下排式,一般商品房的公共烟道开孔都在上方,所以得重新改造堵掉上面的孔,在下方开孔。烟管要穿过地柜,对应地柜都要打孔。有人会建议设计厨房的时候,把灶具的位置安排在公共烟道附近就不用穿过太多地柜了。我觉得还是得优先安排洗、切、炒动线,不能为了换位置而换,否则厨房可能会用着很不顺手。所以说安装集成灶也是挑户型的,要根据自己家厨房的情况来权衡利弊。
售后不太完善:维修服务没有大牌油烟机方便,大家买之前可以网上搜索一下口碑和评论,尽量选大厂大品牌。服务问题是很多准备买集成灶的顾客的主要顾虑。

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02
风量风压是不是越高越好?

一、风量是静压为零时油烟机单位时间的排风量,指油烟机吸烟能力,在其他同等条件下,风量值越大,吸排油烟效果越好

提高风量对厂家来说不是特别困难的事儿,甲厂今天做17m?/min的Z大风量,明天乙厂就能做19m?/min的。真正考验工艺的,是厂家对噪音和能效的控制力。

风量越大的烟机,噪音也就越大,可能会打扰家人休息,或炒菜时影响家人交流。国标GB 19606-2014《家用和类似用途电器噪声限值》对于噪音的限制是73dB(单位:分贝)。

很多厂家为了追求风量Z大化,噪音无可避免的也要增加。很多19m?/min、20m?/min噪音限值做到71-72dB(大概是3m外吸尘器的音量),正好不超标。

如果你买到相同风量,噪音却能控制在65dB左右(相当于大声谈话的音量)的机子,说明这个厂家的技术很不错。也有专为小厨房、清淡口的客群设计的烟机,噪音可以降到65dB左右。

不想在做饭时忍受噪音的朋友,去实体店逛逛吧,试试开到Z大档的音量。尤其是双十一、618期间,实体店的折扣不一定比网上少。

二、风压是油烟机的重要指标,指油烟机排烟能力,风压数值越大,排烟效果越好

排油烟,不比吸油烟简单!如今在动不动二三十层的高楼里,每到做饭高峰期,公共烟道总是特别拥挤(气压高)。于是,新时代的优秀烟机有了新的目标:既能把油烟排到高压烟道里,又不让别人家的油烟倒灌进来。怎么办?想办法制造比公共烟道更高的气压呗。目前很多烟机的风压都能达到280Pa,基本能应对做饭高峰期的公共烟道。

烟机能效高低,决定你未来要出多少电费。烟机的中国能效标识主要测三方面:用电、吸力和噪声。
吸烟效果好又不费电的烟机,可以拿到中国能效一级标识,大家认准这个买就行。

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如果你成功买到一个风量大、噪音低、能效高的好烟机,做饭时Z好门窗留缝,让新鲜空气流入厨房,这样才能保证烟机的吸烟效果。

另外,由于烟机的吸力太大,厨房一般是默认不装空调的,你只要在客厅开空调,厨房留门缝,冷空气就会被自动吸进厨房。

要想厨房只有烟火气没有油烟味,除了挑选一台好的油烟机之外,油烟机的安装也至关重要,否则油烟机吸烟效果也会大打折扣。

03
怎样才能装好一台油烟机呢?

1、烟管避免过长或折弯过多
油烟机标配烟管拉伸长度为1.5米,如果长度过长,尤其是超过3米,则一定会影响吸烟效果。同时如果折弯过多,也会导致油烟排放路径不畅。为了更好的排烟效果,排烟管建议只弯折一次,长度建议不超过3米。

115012fa44a14e7ec73fcb.png

2、 预埋防烟止逆阀
厨房串味、油烟排不干净除了和油烟机的款式、风压、风量强相关外,大家往往忽略了防烟止逆阀的作用,防烟止逆阀俗称防烟宝,方便室内油烟向外排放,预防室外油烟进入。

在做饭高峰期没有做饭,却还是会闻到其他住户的饭菜味,这个时候就要注意是不是发生了油烟倒灌的情况。需要在连接烟管和公共烟道口的预埋防!烟!宝!

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04
灶具选择钢化玻璃还是不锈钢面板好?

钢化玻璃:一般外观比较漂亮,擦洗比较方便,用了很多年之后面板依然能和新的一样,黑色的面板和台面也更容易搭配。

不锈钢:不锈钢强度好,擦洗清洁其实也还好,表面如果被刀具之类的硬物划伤之后可能会留下划痕,不建议用钢丝球擦洗。

115507ff796ce431fdceb3.jpg

05
油烟机自动清洗功能好不好?

油烟机内部的话,自动清洗功能能起到多大作用,目前没明确评估效果。当初买了有蒸汽洗、自动洗、电加热等有免拆洗功能的烟机,只是延迟了内部清洁的时间,不代表真的不洗。如果你家烟机有蒸汽洗功能,记得在洗完之后多开一会儿抽风,以免内部水分没干透,导致电机、叶轮等零部件生锈。

1155395f6e20aec87f9025.jpg

现在内部都密封性做的比以前好多了,使用效果没有明显下降的话,不建议拆洗,弄不好还会影响结构稳定性,增加噪音如果用了几年之后,附着在叶轮的油污过多,拖慢了转速,吸力就不如当年强劲了,可以请官方售后上门,把内部油污清理干净就好。很多拆机小分队活跃在街头巷尾,但他们不了解油烟机的内部构造,很容易把烟机拆坏,直接找品牌售后更可靠。

20053612569187cb915c90.jpg

Z后简单总结一下

①吸烟效果集成灶>侧吸>顶吸,性价比顶吸>侧吸>集成灶。不过,经中消协测试表明,当厨房充满油烟时,顶吸效果比侧吸好。
侧吸品牌推荐:
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顶吸品牌推荐:
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集成灶品牌推荐:[/hide]美大、美的、亿田、帅丰、森歌、火星人、蓝炬星[/hide]
②买烟机不光看风量,还要看噪音和能效。炒菜时留门缝窗缝,烟机会更好用;厨房没空调不要紧,客厅开空调,冷空气会被烟机吸进来。
烟机安装要避免管道太多,记得预埋防烟止逆阀。
④灶具钢化玻璃颜值更高,不锈钢强度更好。
⑤烟机的蒸汽洗、自动洗、电加热等功能只是延长了不拆洗的时间,不是真的不用拆洗。拆洗请售后比较靠谱,街头游击队可能会把机子拆坏。
本帖最后由 得意家小胖丁 于 2020-08-28 15:25 编辑

回帖推荐

得意家小胖丁 发表于73楼  查看完整内容

回复 jwq57365082 的帖子 有哦,可以加小胖丁微信:deyijia7 咨询橱柜活动,最近有个性价比很高的橱柜团购

jwq57365082 发表于71楼  查看完整内容

有没有团购集成灶和橱柜的

辣子鸡 发表于55楼  查看完整内容

感觉任何抽油烟机用了一段时间之后效果就很差了.保养之后也只那个样. 同时跟烟道有关系吧?

樱桃小晴子 发表于42楼  查看完整内容

原来买的顶吸,效果不错,这次换侧吸试试

得意家小胖丁 发表于61楼  查看完整内容

回复 godspeed_85 的帖子 集成灶的位置可以节省对应一米左右的橱柜钱,同时上面的位置可以做吊柜增加储物,或者说吊柜位置有窗户不能装传统烟机也可以装集成灶。但集成灶是下排式烟管,从集成灶到烟道中间的地柜都得打孔穿过排烟管道,会占据部分下柜内部的空间。有利有弊。另外集成灶就算是底下没有消毒柜,最基础的抽屉款,价格也差不多到5K了,确实是比普通烟机灶价格高的!

godspeed_85 发表于54楼  查看完整内容

你这个算法我不赞同 烟机+灶具 稍微好一点的一般就4000多了再加一个消毒柜就6000了 橱柜地柜吊柜和台面就要满打满算整费用 还有一米的橱柜要安装这些设备不能储物 如果选集成灶 除开美大 火星人 其他款式稍微老一点的也就这个价 同样的布局方式还可以省1米橱柜地柜台面的钱 1米的吊柜也能有完整的储物功能 而且调味品可以放集成灶烟口上面又增加储物空间 吸烟效果又比其他两款好 所以自住用途 我觉得还是集成灶性价比高

大老憨 发表于13楼  查看完整内容

集成灶保修方便吗

Nicozzf 发表于10楼  查看完整内容

买的万和侧吸的,太穷,只能看预算走

u_98338206 发表于5楼  查看完整内容

不但要看烟机,灶具也很重要,我家的灶火力很大,我妈妈家是橱柜送的,火力很小

每天从微笑开始 发表于4楼  查看完整内容

我家就是没有安装逆止阀,别人家炒菜我家就有味道
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看看推荐的品牌,Z近正好想买

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买的万和侧吸的,太穷,只能看预算走

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也是大品牌呀~
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