教你做长沙老味道：糖油粑粑的做法

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发表于 2020-3-28 10:18 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

长沙美食日常糖油粑粑

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武汉美食

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星丰厨房教你做长沙老味道：糖油粑粑的做法

食材：
糯米500g
油适量
糖适量

制作步骤：
1.准备片糖二块。
2.准备水磨糯米粉。
3.糯米粉少量多次的加水使用星丰和面机合光滑的团。
4.在分成等量大小搓圆。
5.搓圆的糯米球放手心按扁，不要太薄。
6.锅里下油，油热下糯米坯子，煎至两面微黄。
7.锅里留底油下一碗水，下片糖煮至浓绸。
8.下糯米饼，小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖桨，收汁即可享用。

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