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得意生活-武汉生活消费社区 社区 好吃佬 【宅家秀厨艺 No.10】没有技术含量,又下饭的混搭麻鸭煲 ...
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[美食分享] 【宅家秀厨艺 No.10】没有技术含量,又下饭的混搭麻鸭煲!

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发表于 2020-2-12 14:07 |显示全部帖子
DIY美食 菜谱分享 战疫情 混搭麻鸭煲

#宅家秀厨艺

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武汉美食

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我正在参加得意生活2月有奖征文【宅家秀厨艺】
带话题开帖,来个厨房一日游......

:muscle:不一样的年,这个假期也因疫情而延长,武汉没有等来一场浪漫的满天雪花,而是迎来了一场没有硝烟的战争!我们此刻,能做的贡献就是待家里。祝福所有人能平安,祈祷一切都会好起来!
:muscle:宅家的生活,少不了的一日三餐,和家人一起,相信很多人的厨艺都进步不少,也有很多人爱上了厨房。好好吃饭,身体棒棒,才能赶走病毒!

:duck:今天要推荐的是一道家常菜,稍微费时,但特别简单,没有技术含量,又下饭,麻鸭煲,冬天吃放在陶锅里,很暖和。麻鸭个头不算太大,也不肥,半只吃一顿正好,不会腻。我搭配了很多配菜,海带,冬瓜,千张,所以是混搭版! file
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:duck:食材如下
游客,如果你要查看本帖隐藏内容请回复
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:duck:热油煸炒加配料,料酒,水分炒干。 file

:duck:加入豆瓣酱,生抽,老抽 ,胡椒粉,一点点蚝油,醋,翻炒。 file

:duck:加入啤酒和水。没过鸭子。 file

:duck:放入黑陶过,慢炖一个半小时。 file

:duck:加配菜和盐,再炖20分钟。 file

:duck:最后撒上葱花 file

:duck:炖的很烂,轻松脱骨级别!味道很香。 file

:duck:配菜也很入味哦。宅在家的我们,吃饱饱睡好好,照顾好自己,就是为***奉献的小力量!为武汉加油!为****加油! file

已有 1 人评分小红花 收起 理由
得意小奶喵 + 10

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发表于 2020-2-12 14:53 |显示全部帖子
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发表于 2020-2-12 14:54 |显示全部帖子
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发表于 2020-2-12 17:31 |显示全部帖子
看起来一如既往的食欲满满

「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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发表于 2020-2-12 19:26 |显示全部帖子

你好会持家啊

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发表于 2020-2-12 20:29 |显示全部帖子
得意小奶喵 发表于 2020-02-12 17:31

看起来一如既往的食欲满满


哈哈,新的一年,要一如既往开始我的美食分享。紧跟小奶喵脚步。

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发表于 2020-2-12 20:30 |显示全部帖子
石头雨水 发表于 2020-02-12 19:26

你好会持家啊


哈哈过奖,就是爱吃也爱厨房

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发表于 2020-2-13 11:07 |显示全部帖子
隔着屏都能闻到香味儿!!
「微信:ffw185154236

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发表于 2020-2-13 12:21 |显示全部帖子

跟着你学美食

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发表于 2020-2-13 13:14 |显示全部帖子
得意鸡肉卷 发表于 2020-02-13 11:07

隔着屏都能闻到香味儿!!


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发表于 2020-2-13 13:15 |显示全部帖子
得意小神乐 发表于 2020-02-13 12:21

跟着你学美食


哈哈过奖

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发表于 2020-2-13 13:19 |显示全部帖子

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发表于 2020-2-13 16:07 |显示全部帖子

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发表于 2020-2-13 17:16 |显示全部帖子

买不到鸭子

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发表于 2020-2-13 17:39 |显示全部帖子
dubude 发表于 2020-02-13 17:16

买不到鸭子


盒马有,试试:joy:

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发表于 2020-2-13 21:57 |显示全部帖子
看得口水流

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发表于 2020-2-13 23:27 |显示全部帖子

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发表于 2020-2-13 23:28 |显示全部帖子
还能买得到小葱

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发表于 2020-2-14 08:02 |显示全部帖子
团圆妈妈 发表于 2020-02-13 23:28

还能买得到小葱




自己种的哦 file

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发表于 2020-2-14 08:04 |显示全部帖子
小乖乖和大乖乖 发表于 2020-02-13 21:57

看得口水流


早安,早餐赶紧填饱肚子哈哈。
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