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得意生活-武汉生活消费社区 › 社区 › 美味厨房 › 做这饺子只需三步！不用面粉就能做成，吃起来酥脆可口！
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[DIY私房菜] 做这饺子只需三步！不用面粉就能做成，吃起来酥脆可口！

一棵美丽的大树

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发表于 2020-1-9 10:33 |显示全部帖子
DIY美食 菜谱分享 家常美食 饺子

#每日美食打卡

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武汉美食

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饺子不一定就是面粉做的哈。这是新式吃法好做又好吃，零厨艺也能制作了。它比水饺好吃几十倍。不用和面免去了很多麻烦。口感很不错的，酥脆的外皮，内馅香润Q弹的肉太值得了。

煎鸡蛋肉饺子3.jpg



这做法很省事，不用和面了。对于零厨艺的人太适合不过了，试下包你不会失败的。它味道鲜美外皮酥脆，不用和面，只要三步就成功。我用多功能锅做的比较省事，如果你没有，可以用平底锅一样搞定的，需要注意的是不要等鸡蛋液熟了，直接就放肉馅哈，蛋液稍微凝固就可以翻起一边合拢成为饺子了。其他的就没有啥技术含量了。看详细的步骤保准你会成功，提升做饭的信心。


食材：
新鲜鸡蛋4个，肉馅200克，植物油适量，生抽适量，盐适量，料酒一勺，大葱适量。
制作：
1、备齐做蛋饺的主食材。

煎鸡蛋肉饺子4.jpg



2、
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煎鸡蛋肉饺子5.jpg



3、
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煎鸡蛋肉饺子6.jpg



4、
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煎鸡蛋肉饺子7.jpg



5、快速的在鸡蛋液上，放入适量的肉馅，保持低温。如果鸡蛋液凝固得快，先把温度档关掉。

煎鸡蛋肉饺子8.jpg



6、用筷子或者镊子合成饺子，按压一下边缘利于粘合在一起，饺子就做好了。

煎鸡蛋肉饺子9.jpg



7，
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煎鸡蛋肉饺子10.jpg



小贴士：
1、如果没模具就用平底锅摊小饼。
2、鸡蛋液加水一定要少，免得影响鸡蛋的粘合和饺子的外皮美观。
3、火不要开得太大，趁着蛋液没有粘合就合成饺子，按压一下四边，免得漏肉馅。
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在人生未来的某一天，你会有机会画成一条优美的曲线。52mshi.com
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得意小奶喵

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吃喝玩乐团 手机党 江滩 解放公园 后湖 百步亭

发表于 2020-1-9 14:16 |显示全部帖子
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明小摆

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手机党 藏龙岛

发表于 2020-1-9 16:28 |显示全部帖子
摩飞？
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bozi66

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手机党

发表于 2020-1-9 17:57 |显示全部帖子
才买了
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旮旯里有颗心

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手机党 丽人会 吃喝玩乐团 版主勋章 购物狂 妈宝俱乐部 得意之星 良粉勋章

发表于 2020-1-10 06:12 |显示全部帖子

看看
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748asdf

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发表于 2020-1-10 09:10 |显示全部帖子
看起来好吃
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hnlfw

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发表于 2020-1-10 11:24 |显示全部帖子
我喜欢吃煎饺==
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乐意

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发表于 2020-1-11 08:28 |显示全部帖子

多样屋？
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蛋挞姑娘

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发表于 2020-1-11 10:36 |显示全部帖子
学习学习
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楚河汉街

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发表于 2020-1-11 10:38 |显示全部帖子
我只想说小窗推我链接吧
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cleansky21

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发表于 2020-1-11 17:35 |显示全部帖子
这个太美了
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nijunyzw

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小猪打狼

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发表于 2020-1-22 11:59 |显示全部帖子
学习学习
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