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[DIY私房菜] 【为你做道菜 No.12】家有一老如有一宝,婆婆厨艺顶呱呱 [复制链接]

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发表于 2019-11-29 17:29 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
家常美食 美食DIY 美食分享
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武汉美食

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我正在参加美食感恩节有奖征文【为你做道菜
开帖分享“为TA做过的美食”即有机会赢好礼
关注得意很久了,很少发帖,昨天随手记录了关于公婆的帖子,被推到得意APP首页,很惊喜,非常感谢意友们的关注!


   老妈的厨艺,以健康营养为主,下面来晒晒她的部分作品:


1、一家五口,生日晚餐


   这个是我今年过生日,白天和老公都在上班,晚上下班回家,老妈给我准备了一桌美食,全部都是我爱吃的。


   红烧基围虾:关于基围虾,老妈常做有三种做法,红烧、白灼、清蒸,我Z爱的还是红烧口味啦~~


   家常炒肥肠:这个原材料是老妈在老家买的,自己清洗卤煮,没有在外面吃的味道重,加点胡萝卜和芹菜一炒,味道极好。


   炒蛋丝:老家的做法,先将鸡蛋和面粉调和均匀,在锅里摊成薄薄的一个圆饼状,煎熟之后捞出,放凉切丝,加配菜配料炒一下即可,土鸡蛋煎出来的饼是亮黄色,很诱人,可以直接食用。


   牛肉炒蒜苗:这是我在深圳时候伍姐家常做的一道菜,新鲜牛里脊肉买回来浸泡去血水,切丁备用,将蒜苗切丁,锅热倒油,放入牛肉丁翻炒,再依次加入剁辣椒和蒜苗,放点调味料出锅,和老妈做过一次,后面妈妈经常做给我们吃,非常下饭的一道菜。


   凉拌茄子:老妈第一次尝试做,卖相不惊艳,味道不错。


   梅干菜扣肉:这道菜是老爸的Z爱,五花肉新鲜采购,回来自己卤煮,配上自己做的梅干菜,我也会吃一两块肥肥的五花肉啦~~


   墨鱼猪肚汤:据说是老公从小吃到大的,百吃不厌,现在我也爱上了这味汤,主要是老妈出品,必美味呀!


微信图片_201911291634312.jpg



2、鸡汤米粉


   这个是我的专属。每次特殊时期,妈妈都会给我煲鸡汤,配上姐姐带过来的米粉,我可以吃两大碗。


   说到鸡汤,我坐月子期间可是每天不落,竟然也没有吃怕,老爸说我和老妈在吃鸡方面有得一拼,老妈生老公坐月子期间也是吃鸡的厉害主儿,真的不是一家人不进一家门,O(∩_∩)O哈哈~
微信图片_201911291634311.jpg
3、自制包子


   老妈自小随外公在东北生活,做的一手好面食,尤其是饺子。


   老公Z爱猪肉粉丝豆干白菜馅,我很好奇,老公为啥那么喜欢吃豆制类食物,直到现在也无解,他就是爱,各种豆制品,所以我家面食类食品大都含有豆干,我不挑食,啥都吃,所以胖,没毛病。。。


   每次老妈做包子,我和老公可以一口气干掉三个,都不带停的,如果不是因为晚上要控制饮食,我吃4-5个也不成问题,都是胖的错


微信图片_20191129163431.jpg
   
微信图片_20191129172715.jpg


   说到吃,我就是被老公用吃收买的,想想也是醉了~~


   和老公刚认识的时候,他在广东,我在武汉,他在网上给我买良品铺子,整箱的那种,一次几箱,直接寄到办公室,同事都惊呆了,这是养猪吧




   和老公第一次异地约会,那是各种吃,就不回忆了,不然要流口水




   跑题了~~~




   谢谢我的老妈,每天用智慧和双手给我们制作美味美食,心和胃都被收买了。

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发表于 2019-12-1 10:26 |只看该作者
「微信:ffw185154236

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发表于 2019-12-1 11:51 |只看该作者
扣肉看着不错哦!

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发表于 2019-12-1 13:16 |只看该作者

婆媳关系真好

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发表于 2019-12-1 13:41 |只看该作者
你的婆婆真好啊,羡慕。
http://www.whzyyy.com,http://www.zyebh.net,http://www.zywck.net

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发表于 2019-12-1 19:27 |只看该作者

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发表于 2019-12-1 19:28 |只看该作者
标题怎么变成婆婆了

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发表于 2019-12-1 20:24 |只看该作者

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发表于 2019-12-2 20:33 |只看该作者
得意鸡肉卷 发表于 2019-12-01 10:26



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发表于 2019-12-2 20:33 |只看该作者
蚊妈厨房 发表于 2019-12-01 11:51

扣肉看着不错哦!


不腻,味道棒棒哒

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发表于 2019-12-2 20:34 |只看该作者
熙熙米豆 发表于 2019-12-01 13:16

婆媳关系真好


是我学习的榜样喔

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发表于 2019-12-2 20:34 |只看该作者
love释然。 发表于 2019-12-01 13:41

你的婆婆真好啊,羡慕。


对哟,心有大爱,我很喜欢:kissing_heart:

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发表于 2019-12-2 20:35 |只看该作者
炒房不能兴家 发表于 2019-12-01 19:27

有福气


被我妈养的胖胖的

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发表于 2019-12-2 20:36 |只看该作者
圭小贤89 发表于 2019-12-01 19:28

标题怎么变成婆婆了


是婆婆哟

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发表于 2019-12-2 20:36 |只看该作者
芳芳龙猫 发表于 2019-12-01 20:24

好幸福哦


幸福满满

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发表于 2019-12-3 10:38 |只看该作者
真的好幸福

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发表于 2019-12-4 22:32 |只看该作者
超级羡慕家里有人会做包子的
武汉拜斯达装饰设计公司。QQ:1599538480
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发表于 2019-12-7 21:52 |只看该作者

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发表于 2019-12-9 09:15 |只看该作者
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哈哈,各有所爱
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