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得意生活-武汉生活消费社区 社区 好吃佬 【胖子探店】这个豆皮冇得名字,但是特别好吃,谁知道叫 ...
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[五星推荐] 【胖子探店】这个豆皮冇得名字,但是特别好吃,谁知道叫啥告诉我!

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吃喝玩乐团 手机党 万松园

发表于 2019-8-8 17:14 |显示全部帖子
豆皮 过早 小吃 有肉兄弟
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武汉美食

提交
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说实话,小伙伴问了一圈也不知道怎么他们家叫什么,因为他们家根本就没有招牌,如果不是沾麦香香烧饼的光,小伙伴们恐怕永远也找不到这家豆皮。


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位置就在荣华二路上一个居民楼一楼,离大名鼎鼎的麦香香烧饼就几步路。话说荣华二路这条不足十米宽的小路上隐藏着这么多好吃的也算是比较牛X了。


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没有招牌自然也没有任何推广,来买他们家豆皮的基本全部都是附近的街坊,一天只卖十锅也可以说是非常任性了,也说明街坊对他们家的味道很认可。


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豆皮里面给大头菜还是头一次见,和葱花一起均匀地洒在糯米上,再码上香干和香菇,最后拿盘子切成一块块的。


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虎纹一样的蛋皮油光闪闪,加上几颗香葱的点缀让人立马食欲大开。蛋皮表面略有些焦脆,但咬起来却又很有韧性,卤水渗透到每一颗糯米上,像小伙伴这种不爱吃豆皮的人都拍了两碗。


看来不是不爱吃,是没有遇到对的。


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本帖最后由 胖的举不起来 于 2019-08-21 14:03 编辑

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发表于 2019-8-8 17:28 |显示全部帖子
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明天去搞一盘
爱虽是前世的缘 更是今生的考验 不必怀疑最初的坚决 和那些真心付出的一切

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吃喝玩乐团 手机党 万松园

发表于 2019-8-8 17:32 |显示全部帖子
jjie027 发表于 2019-08-08 17:28

回复 胖的举不起来 的帖子



明天去搞一盘




阔以
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发表于 2019-8-8 18:05 |显示全部帖子
看着还可以

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发表于 2019-8-8 18:14 |显示全部帖子

尽是干子?我喜欢笋子

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发表于 2019-8-9 10:02 |显示全部帖子

蛋皮会不会有点过了?糊了啊?

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发表于 2019-8-9 18:40 |显示全部帖子
这看着都蛮有食欲啊

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发表于 2019-8-9 18:55 |显示全部帖子

正在去吃十里铺豆皮的路上

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发表于 2019-8-9 21:44 |显示全部帖子
一点都不好吃,呵呵

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发表于 2019-8-10 09:42 |显示全部帖子
这我叫铁门豆皮。以前在附近上班。不用天天去但是只要去那边一定去她家打卡。婆婆以前还做过一段时间热干面,后来专做豆皮了。有时候去的不巧正好一锅卖完,站旁边看婆婆做豆皮也是一种享受。。。
且夫天地为炉兮,造化为工;阴阳为炭兮,万物为铜!

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发表于 2019-8-10 09:43 |显示全部帖子
这我叫铁门豆皮。以前在附近上班。不用天天去但是只要去那边一定去她家打卡。婆婆以前还做过一段时间热干面,后来专做豆皮了。有时候去的不巧正好一锅卖完,站旁边看婆婆做豆皮也是一种享受。。。
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发表于 2019-8-10 09:44 |显示全部帖子
我一般都是2份。。。满足啊。
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吃喝玩乐团 手机党 万松园

发表于 2019-8-10 16:03 |显示全部帖子
qfnewlife1978 发表于 2019-08-10 09:43

这我叫铁门豆皮。以前在附近上班。不用天天去但是只要去那边一定去她家打卡。婆婆以前还做过一段时间热干面,后来专做豆皮了。有时候去的不巧正好一锅卖完,站旁边看婆婆做豆皮也是一种享受。。。


为什么叫铁门豆皮。
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手机党 大东门 楚河汉街

发表于 2019-8-10 17:29 |显示全部帖子

好吃看得见

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手机党

发表于 2019-8-10 21:26 |显示全部帖子
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要从一个社区的铁门进克撒。旁边就是那个烧饼。往中山大道方向走。罗记的热干面、亮芳的炸炸,铁门对面的热干面,罗记旁边巷子里面婆婆炸的面窝。都还可以。以前在这个豆皮和罗记中间还有对夫妻炸的鸡冠饺。非常不错。可惜。现在没做了。牌子还在那里挂到在。还有离这个地方弯一脚的距离的月宫的鸡冠饺你可以去吃吃。还有崇仁路中山大道口子(往河边那边的口子)的鲜鱼糊汤粉。那边过早的太多了。我估计我以后基本不可能早上到那边克了。只能看帖怀念哈了
本帖最后由 qfnewlife1978 于 2019-08-10 21:29 编辑
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吃喝玩乐团 手机党 万松园

发表于 2019-8-10 21:55 |显示全部帖子
qfnewlife1978 发表于 2019-08-10 21:26

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要从一个社区的铁门进克撒。旁边就是那个烧饼。往中山大道方向走。罗记的热干面、亮芳的炸炸,铁门对面的热干面,罗记旁边巷子里面婆婆炸的面窝。都还可以。以前在这个豆皮和罗记中间 ...


你说的这些,我之前发过盘点,你看看。http://www.deyi.com/thread-14746370-1-1.html
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发表于 2019-8-10 22:02 |显示全部帖子
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不错不错。再接再厉
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吃喝玩乐团 手机党

发表于 2019-8-10 23:22 |显示全部帖子
皮脆米进味 比王师傅牛肉糯米饭强多了~
你負責美麗妖艷 我負責努力賺錢 如果想倒過來演 我當然也不會反對

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手机党 后湖 琴台 江汉路

发表于 2019-8-11 10:14 |显示全部帖子
帮顶呀~

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手机党

发表于 2019-8-11 10:30 |显示全部帖子
看着就好吃:yum:啊!这让我这种吃货情何以堪
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