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[西式烘焙] 宝宝和老公都超爱吃的戚风，昨天做了十几个，一天就被消灭光了！附上0失败方子！

鱼儿爱美丽

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发表于 2019-7-30 11:32 |显示全部帖子
菜谱分享 戚风蛋糕 西式烘焙
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武汉美食

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宝宝一岁多，特别喜欢吃我做的戚风蛋糕，昨天做了十几个，一天就被他们父女俩消灭光了，戚风的方子有很多，这五年来我七七八八尝试了不下十个方子，今天分享一个新手都可以做好戚风的方子，需要的自己保存下：

方子在回帖里。
没有柠檬的可以不加柠檬汁，还有就是有些步骤里让你放冰箱冷冻，其实可以不用，只要蛋白打发后时间不要放太久了，Z后就是搅拌方法，切刀法搅拌，一定不要转圈圈，会消泡。



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鱼儿爱美丽 发表于7楼  查看完整内容

周天值班，时间过的真快哟
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鱼儿爱美丽

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发表于 2019-7-30 12:01 |显示全部帖子

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周天值班，时间过的真快哟
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鱼儿爱美丽

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发表于 2019-7-30 12:01 |显示全部帖子

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周天值班，时间过的真快哟
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sandy@888

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发表于 2019-7-30 12:02 |显示全部帖子
美女 你的制作流程没有写出来啊 我家里没有烤箱 想吃蛋糕怎么做 需要哪些食材
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鱼儿爱美丽

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发表于 2019-7-30 12:03 |显示全部帖子

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周天值班，时间过的真快哟
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鱼儿爱美丽

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鱼儿爱美丽

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天天围

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优秀日记 手机党

发表于 2019-7-30 15:15 |显示全部帖子
马克
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luanluan5252

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妈宝俱乐部 手机党

发表于 2019-7-30 15:56 |显示全部帖子
亲，你做的这个好有食欲啊，你这个是8寸的方子吧，若是6寸的，是怎样的比例呢？
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叶纾里

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发表于 2019-7-30 16:30 |显示全部帖子
luanluan5252 发表于 2019-07-30 15:56

亲，你做的这个好有食欲啊，你这个是8寸的方子吧，若是6寸的，是怎样的比例呢？


六寸的话所有材料减半就可以了
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夏天的泡沫！！！！

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发表于 2019-7-30 17:49 |显示全部帖子

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longhua158

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发表于 2019-7-30 18:05 |显示全部帖子

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妮妮的爸爸妈妈

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发表于 2019-7-30 18:06 |显示全部帖子
收藏先，虽然我还没有烤箱
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kelly_memory

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娃娃雪糕

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gaogaohoney

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发表于 2019-7-30 20:54 |显示全部帖子
为什么我做滴没有发这高咧？
天梭/美度/浪琴沙特代购，欢迎光临我的小店：paypc.taobao.com
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mosike600

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发表于 2019-7-30 22:37 |显示全部帖子

材料都有，找个时间试试
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pengxiaoxia2

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发表于 2019-7-30 23:24 |显示全部帖子
配方谢谢啦
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珠珠132002

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发表于 2019-7-31 00:12 |显示全部帖子
收藏了
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西柚哟

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发表于 2019-7-31 08:33 |显示全部帖子
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