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得意生活-武汉生活消费社区 社区 好吃佬 【奶喵觅食记】武汉过早图鉴:那些已快成“绝迹”的过早 ...
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[美食分享] 【奶喵觅食记】武汉过早图鉴:那些已快成“绝迹”的过早小吃,我们也帮你找到了!

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发表于 2019-7-11 11:22 |显示全部帖子
汉口美食 汉阳美食 武昌美食 武汉过早 武汉觅食记 小吃
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武汉美食

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奶喵觅食记.jpg
随意举着过早之都的旗帜,就能名扬全国的
也就属我们大武汉了吧?
俗话说,一碗热干面杀百鬼,一锅豆皮烫神仙。
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“吃一个月不带重样”这句话在武汉,
那可绝对不是在吹牛!
武汉人把对生活最大的热情都给了过早!
过早是晚上睡觉前对明天最美好的期待,
是早晨起早床唯一的动力与慰藉。
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这次,奶喵总结了一份武汉过早图鉴,
照着这份图鉴打卡去吧!


热干面

每个武汉人心中,
都有一碗“最好吃的热干面”!
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武汉热干面推荐:
· 赵师傅天天红油热干面 | 武昌区粮道街139号
· 熊腊生热干面 | 崇仁路C出口宝裕路
· 丽华早点 | 武昌区大成路12号
· 拍碗热干面 | 武昌区白鹭街20号
· 罗氏热干牛肉面馆 | 汉阳区玫瑰街279号
· 卢记热干面 | 建桥街办事处钟家村北城路38号
· 袁记红油热干面 | 鹦鹉大道175号
· 长子热干面 | 江岸区汉口车站路49号
· 庞记热干面 | 江岸区中山大道1178号坤厚小区底商
· 三环热干面 | 洪山区八一路483号武大三环公寓中国移动旁
· 球场热干面 | 球场路50号
· 聋子热干面老店 | 江岸区汉口球场街花鸟市场旁
· 欢艳牛肉热干面 | 江岸区汉口台北一路环亚艺树家小区
· 一品香热干面 | 工业一路钢花村街114社区服务站对面
· 陈胖子红油热干面 | 硚口区武胜路凯德广场背后

豆皮

金黄酥脆的蛋皮,加上秘制的卤水和软糯的糯米
一份豆皮,多种口感!
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武汉豆皮推荐:
· 严老幺烧麦 | 前进四路240号(19中学旁边)
· 周记热干面豆皮大王 | 麒麟路与桃花街交叉口东行50米
· 豆皮大王 | 西大街青石小区16栋(五医院附近)
· 王师傅豆皮馆 | 高雄路47号(高雄路与台北一路交叉口)
· 老通城豆皮 | 中山大道吉庆民俗街1期1区1栋1层3商室
· 阿斌三鲜豆皮 | 复兴路水陆小区
· 味美香豆皮 | 广八路轻音社旁

烧麦

又一早餐巨头!
重重的油裹上晶莹剔透的糯米,
味道调得刚刚好!
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武汉烧麦推荐:
· 赵师傅天天红油热干面 | 武昌区粮道街139号
· 严老幺烧麦 | 前进四路240号(19中学旁边)
· 丙祥烧麦 | 劳动节办事处球场路48号
· 严氏重油烧麦 | 中山大道24号
· 德润福严氏烧麦店 | 双洞正街48号

牛肉粉

其实在武汉,牛肉粉的地位可以说和热干面不相上下
有卤好的爽辣牛肉牛杂,也有鲜嫩的生烫牛肉
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武汉牛肉粉推荐:
· 王氏华华牛肉面 | 江汉区雪松路安全村231号附1
· 金焱牛肉粉大王 | 万松园小区雪松路30号
· 罗氏热干牛肉面馆 | 汉阳区玫瑰街279号
· 骏骏牛肉粉 | 中山大道16号
· 花子牛肉粉 | 西马路车站旁巷子内联合村
· 黄恒记牛肉粉森森店 | 解放大道古田四路轻轨站旁
· 余记精粉世家 | 马角场横路79号富豪花园西区商铺
· 川妹牛杂 | 麒麟路文子私房菜馆南30米
· 刘记三狗牛肉面馆 | 兰陵路海伦宾馆旁
· 王记牛杂馆 | 江汉三路43号
· 覃肥叔桂林米粉 | 中山路粮道街中学斜对面
· 王记生烫牛杂面馆 | 兰陵路89号1层
· 顶好牛肉面店 | 兰陵路47号
· 川妹牛杂 | 麒麟路文子私房菜馆南30米
· 刘记三狗牛肉面馆 | 兰陵路海伦宾馆旁
· 王记牛杂馆 | 江汉三路43号
 
凉面

凉面是夏天唯一能撼动一下热干面地位的面食了,
在武汉吃凉面的精髓在于那一勺不同于南北的芝麻酱。
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武汉凉面推荐:
· 老曹口水凉面 | 洪山区珞狮路192号
· 继叔口水凉面 | 前进五路路口对面的小巷子
· 春林凉面 | 青山区朝阳街
· 一品红 | 汉口一元路(近市十六中)
· 欢乐美食馆 | 杨汊湖菜市场对面的小巷中段处
· 赵记怪味面馆 | 广八路50号,广埠屯银海雅苑对面
· 靓靓蒸虾 | 汉口雪松路

生煎包

底部焦脆,肉馅饱满
伴着秘制酱料,是一口一个的满足!
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武汉生煎包推荐:
· 阿宝生煎包 | 万松园小区37栋3单元一楼
· 小路易生煎馆 | 江汉四路俊华大厦B座正门
· 叼婆子爆汁生煎 | 粮道街248号、街道口新世界百货旁
· 怀粮生煎 | 汉街店、大汉口店、街道口店
· 江汉路煎包一绝 | 中山大道悦荟广场C座1层28号

汤包

皮薄肉多,咬下第一口先尝汤汁,
再来第二口,品尝到的就是大块肉的鲜嫩
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武汉汤包推荐:
· 今楚汤包 | 雪松路61号
· 高记陋室汤包 | 张之洞路紫阳湖宾馆对面
· 四季美 | 武汉三镇各地
· 集美汤包馆 | 汉口解放大道374附1号
· 易胖汤包 | 北湖正街环保警务室旁53栋1号
· 老居巷汤包馆 | 中山大道HAPPY站台美食街
· 水晶汤包 | 解放大道古田三路车站
· 郑麻婆汤包 | 中华路街办事处都府堤48号11栋1层
· 润发汤包 | 中山大道1355号
· 荣华汤包 | 汉口二七小路东解放大道铁路工人文化宫旁

馄饨

馄饨?水饺?抄手?傻傻分不清楚!
汤底清淡,内陷却咸香鲜美,
大早上来一碗馄饨,太舒服了!
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武汉馄饨推荐:
· 熊太婆原汤水饺 | 粮道街与胭脂路交汇处如家酒店对面、瑞安街松涛苑小区a区商铺
· 小秋水饺 | 大成路大成生鲜市场对面
· 老吴记水饺馆 | 江汉一路与前进五路交叉口
· 老芙蓉抄手 | 前进五路与三新横街交叉口旁江汉路站A口步行490米
· 老街福龙抄手 | 江汉二路与南京路交叉口
· 谈炎记 | 利济东街1号地铁6号线汉正街D站口步行540米
· 蒋婆抄手 | 兰陵路94号
· 肖桂芳水饺 | 6号线建港站D出口500m
· 六也抄手 | 鄱阳街江汉村3号

包子

老少皆宜,既能当点心又能当主食!
你总能在包子老店门口看到一群爹爹婆婆排队买!
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武汉包子推荐:
· 袁大头包子 | 光华路6号
· 德华楼 | 汉口清芬一路
· 九龙王大包 | 光华路附8号
· 清真刘记牛肉包 | 涂家岭综合市场对面
· 四美包子 | 汉街店、中南店等

糯米包油条

舀一勺糯米碾平,一层绵糖粉撒匀,
一勺芝麻调料粉撒匀,再铺一层糖粉,
油条撕段,按在糯米中间,
湿润不黏的白布一卷,用力捏握成形,
两端蘸糖和芝麻粉。
这就是我想念的味道啊!
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武汉糯米包油条推荐:
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鱼糊汤粉

糊汤粉一定要与油条搭配着来吃,
酥软滚烫的,浸进汤里,
那种鲜香和酥软的口感,
就是对清早老武汉人的一种馈赠
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武汉鱼糊汤粉推荐:
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面窝

单吃面窝香脆,
配上热干面和牛肉粉又是另一番滋味,
是百搭的赖子。
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武汉面窝推荐:
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米粑

外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。
小时候超爱,但现在很少能吃到了!
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武汉米粑推荐:
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鸡冠饺

鸡冠饺也算过早里的庞然大物了,
里面包着粉丝或肉,咸鲜微辣,
味道不逊色煮的饺子。
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武汉鸡冠饺推荐:
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发糕

武汉伢从小吃到大的寻常美味,
松软清香,有淡淡的米甜味
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武汉发糕推荐:
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糯米鸡

口感层次丰富又喷香好吃!
小时候还经常能在校门口吃到,
现在越来越少看到了...
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武汉糯米鸡推荐:
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烧饼/锅盔

小时候吃的烧饼或甜或咸,口味都比较单一
没想到我长大了,烧饼也“长大”了,
各种口味百花齐放,还成了网红!
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武汉烧饼/锅盔推荐:
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武汉过早你最喜欢什么呀?
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武汉的过早种类太多,
或许还有“明珠”被奶喵遗漏啦,
你可以评论区聊聊你最喜欢的过早搭配和推荐

热干面
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豆皮
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烧麦
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牛肉粉
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凉面
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生煎包
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汤包
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馄饨
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包子
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糯米包油条
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鱼糊汤粉
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面窝
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米粑
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鸡冠饺
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发糕
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糯米鸡
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烧饼
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其他
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小编带你进群,吃吃吃浪浪浪~
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本帖最后由 得意小奶喵 于 2019-07-11 15:32 编辑

「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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吃喝玩乐团 手机党 江滩 解放公园 后湖 百步亭

发表于 2019-7-11 14:35 |显示全部帖子
快来推荐你们最爱的过早搭配呀~

「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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发表于 2019-7-11 14:42 |显示全部帖子
你算哪个小饼干

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发表于 2019-7-11 15:06 |显示全部帖子

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发表于 2019-7-11 15:07 |显示全部帖子

看到糊汤粉了

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发表于 2019-7-11 15:09 |显示全部帖子

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发表于 2019-7-11 15:11 |显示全部帖子
为么斯冒的酥饺和油香(油登)又一外码小编

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发表于 2019-7-11 15:26 |显示全部帖子
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发表于 2019-7-11 15:27 |显示全部帖子
回复 折翅的? 的帖子
因为武汉现在还有这些的店太少啦,就没有专门列出来了~你们要是有好的推荐可以评论里说啊

「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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发表于 2019-7-11 15:49 |显示全部帖子

剁馍 是真的 蛮难得看到了:blush:

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发表于 2019-7-11 15:50 |显示全部帖子

粑粑(第一声)包油条

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发表于 2019-7-11 15:52 |显示全部帖子
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以前过早丰富又好吃又方便,现在不好吃还少,还不放心

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发表于 2019-7-11 16:25 |显示全部帖子

一顿不吃武汉的早餐,就觉得一天不开心
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