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美发店内营业作业程序及重点

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发表于 2019-7-4 10:18 |显示全部帖子
开美发店 美发 美发加盟 美发咨询 美容院加盟
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武汉美食

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欧泉美业整店加盟连锁专业品牌 欧泉美业连锁加盟行业经验24年,全国已有10000多家加盟店正在盈利,有超过700多家年利润上千万,拥有国家商务部特许经营备案,自主研发店务管理系统,创造北斗七星颠覆美业思维,更是在央视频道重磅推荐。欧泉美业从店面选址、装修、产品、专业、技术、店务管理、拓客、教育培训等进行全方位的免费服务。

欧泉造型.jpg


美发店是属于顾客来店消费的行业,所以店的装修风格是决定顾客是否上门消费的关键。同时一间美发店至少需要备有接待区、洗发区、染烫区、剪发造型区等区域,而店内每天的事务更是包罗万象,从每天开门营业到打烊的每一个小细节都是大关键。


1.营业前


1)店内清洁工作。


2)全体助理服务流程演练。


3)準备营业所需的所有用品,其中包含招待客人所需用品等。


2.早会


1)员工的仪表检查。


2)工作报告,讨论有关营业目标达成的办法及几个促销方案等。


3)店内卫生检查。


4)全体员工的心态激励.


3.营业中


1)针对店内的顾客群播放适当的音乐,遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲,但需留意的是音量要适中,中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。


2)随时留意环境的整洁及客人的需求。


3)随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅。


4)动员全店人员,适时向客人主动介绍店贩產品,并向客人传达最新流行资讯。


5)随时保持良好的服务态度及精神。


6)做好每天营业状况的财务报表。


4.营业空闲时段


1)进行店内员工发型造型的设计。


2)交换服务心得及待客技巧等。


3)教育新进员工及辅导业绩较差的设计师。


4)进行环境清洁及设备保养。


5)通过电话与客人联络感情.


6)店内美发用品的安全库存检查。


5.结束当日营业时的工作


1)完成未服务完的顾客,播放打烊音乐。


2)做好全店的清洁工作后,準备召开晚会。


3)结算当曰营业额。


4)电脑列印报表,核对当曰现金收入与支出。


5)每曰结帐后,由会计人员填写现金日报表,并确认嫵误。


6)将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。


7)清点展示用品及各项设备。


8)收拾清理现场。


6.晚会


1)当曰工作检讨,促销活动中的随时奖励。


2)第二天的工作提示。


7.关店


1)熄灯,关闭电源及各项设备。


2)锁门.


3)开启安全系统。
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