营养课堂

美食似乎一向是减肥者的大敌,我们总是一边咽着口水,一边勒紧裤腰带抵抗美味的诱惑,生怕自己的瘦身成果被盘中佳肴毁于一旦.其实,少吃或不吃并不是减肥的捷径.它更多的副作用是破坏体质和身体机能.殊不知,很多食品不仅能提供身体必需的营养,还能减少脂肪,控制体重,帮助身体迅速产生饱腹感,是我们减肥路上的好帮手.
    有一些食物,让你越吃越瘦
     减肥主食
1.黄豆:有低脂肪,热量的特点,轻轻松松就能控制体重和血糖.
  推荐食谱:豆浆
      点评:容易消化吸收,而且最好是餐前或者就餐的时候喝,吸收的效果更好,而且还容易产生饱腹感.
2.燕麦:是谷物中唯一含有皂甙素的作物,可能调节人体的肠胃功能,降低胆固醇.
  推荐食谱:牛奶燕麦饮---加水把燕麦煮开,然后加入低脂牛奶即可.
     点评:做早餐是最合适不过的了.不仅能迅速提供能量,丰富的纤维素还能让你一整天都不容易饿.
3.苡仁:是五谷类中纤维质量最高的,低脂,低热量,是减肥的最佳主食.对下半身水肿的人尤具疗效.
  推荐食谱:核桃苡仁甜椒
            将1个黄甜椒切开1/5头部,将籽去除1小碗苡仁中加入自己喜欢的调料与50克核桃相伴;将拌好的苡仁核桃填入甜椒内即可食用.
     点评:除了苡仁的美白减肥功效外,核桃的丰富维生素,钙,铁质,可防止身心老化,让你脑筋灵光;甜椒的丰富维生素C,则让人身体变轻松,皮肤水灵灵.