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得意生活-武汉生活消费社区 社区 好吃佬 跨界厨娘,做出了全武汉最正宗的贝果!
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[美食分享] 跨界厨娘,做出了全武汉最正宗的贝果!

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发表于 2018-6-6 13:56 |显示全部帖子
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武汉美食

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《道德经》言
万物负阴而抱阳,中气以为和
许多人做事会讲究阴阳调和
比如作为歌手的阿曼
不论是在狭小的排练房中
亦或是在宽广的表演舞台上
阿曼永远都是最具活力的那一个
动若脱兔

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而当回到了自己的贝果厨房
从歌手的身份回归烘焙师
她也能静若处子
认认真真为客人去做一份美味贝果

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自从去年接手这家贝果厨房
阿曼可谓是“一夜白了头”
往常不爱烹饪的她现在拿起打蛋器
看着排列整齐、形状可爱的贝果从烤箱取出的瞬间
感受烘焙的乐趣

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除了坚持自己的音乐梦想
她把全部身心都灌注在了这家贝果厨房

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在阿曼的眼里
只要做就必须要做到最好
贝果的制作过程需要精细的成分比例
稍微有差池味道都会有不同
而阿曼也能骄傲地说出那句
我们店的贝果就是武汉最正宗的

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招牌菜“生煎小混混”
基本上是所有客人来都必点的菜品
不论口感还是看相皆是令人眼前一亮
 
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△招牌菜“生煎小混混”
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△特色菜之一:班尼迪克蛋

还有这份牛油果贝果
光是摆盘就让人不舍得动叉
但味道实在太令人食指大动
于是
我开动啦~

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△牛油果贝果
阿曼的身份
既是歌手
又是老板
时常还需要变成
烘焙师、调酒师、店内吉祥物

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对于这种身份上不停的切换
阿曼早已沉浸其中
坚持着自己音乐梦想的同时
又做着自己喜欢的美食
这大概就是她最想要的生活吧
生活其实真的不用太复杂
一首歌
一杯茶
一盘贝果
一段快乐的时光
对了,阿曼的歌真的很好听哟
不信打开音乐软件
搜一搜吧~

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小tips:
贝果
事实上是一种泊来文化
最早可追溯到古代的基督徒社会
圆形的面包便是贝果最早前身
后来被改良为用酵母发酵的面团做成了最早的贝果圆圈饼
而在现代
它也是世界各地的美食达人们最喜爱的面食之一
贝果厨房地址:武汉市洪山区鲁磨路国光大厦光大银行旁

如果你的身边,也有像阿曼这么酷的人,请告诉我们哟~

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发表于 2018-6-6 13:56 |显示全部帖子

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发表于 2018-6-6 14:00 |显示全部帖子
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发表于 2018-6-6 14:48 |显示全部帖子
黄阿曼最厉害~

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发表于 2018-6-6 14:52 |显示全部帖子
感觉很棒的样子啊

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发表于 2018-6-6 15:20 |显示全部帖子
去吃都不算事,要是去了把老板搞到手,天天请你吃贝果

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发表于 2018-6-6 15:40 |显示全部帖子
生煎小混混,这个名字听着好有意思哦~

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发表于 2018-6-6 15:57 |显示全部帖子

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发表于 2018-6-6 21:41 |显示全部帖子

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发表于 2018-6-10 19:38 |显示全部帖子
啊啊啊,好喜欢,不知道可不可以和她一起做这家店哎,最近正好想做这块

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发表于 2018-6-11 13:52 |显示全部帖子
哇 是她 有次在碧桂园有个活动 有电波兄妹 还有她是歌手嘉宾 全场 就她唱的最好 所以对她印象好深刻。。。
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