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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 好吃佬 › 【老米の扫街美食】他家的猪脚确实好吃，下次就只点这一 ...
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[美食分享] 【老米の扫街美食】他家的猪脚确实好吃，下次就只点这一个菜！

Pennie

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手机党

发表于 2018-4-24 15:16 |显示全部帖子
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武汉美食

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这是家藏身于汉口街巷的店子，也不能说是小店，毕竟也有3层楼，12点过去，居然门口等位的人成堆！

这个店子和其他店子不一样，其他地方都是小年轻人多，这里多是些中年上下街坊模样的食客。


能被这个年龄段追捧的店子，肯定有它的过人之处。


得意不能打招牌和门脸的照片，但我估计只要上这第一张图，汉口的吃货估计都能猜到是哪里。


007.jpg




首先上场的是特色小菜：油浸小泥鳅。


以往类似的菜，比如说盘鳝，我是不怎么喜欢吃的，但今天这个确实要赞一个。


外皮焦酥，肉质虽然比较韧，但非常入味，而且辣味很过瘾，刚吃到嘴里，觉得微甜，越嚼越辣，越嚼越过瘾。


泥鳅肚子里哈是籽，所以这个这肯定是新鲜捕捞的泥鳅做的，因为现在正好是怀春的季节嘛。






001.jpg




002.jpg




接下来这道是：老干妈烧江鮰。


不是老干妈烧的，是用老干妈豆豉酱烧的，哈哈哈哈（这个笑话有点冷......）


这个鱼烧得虽然皮都烂了，冒得么斯看相，但味道确实还可以，肉质比较细嫩，是那种鲜鱼的口感。


唯一的遗憾，是NM鱼胆破了，鱼肚子的内面有些地方是苦的，但总体来说，这道菜还是值得品尝的。


003.jpg




004.jpg




不知道是不是店家太忙了，也不讲究上菜顺序了，直接把甜品上上来了。


这个应该算中式甜品：蜜汁红薯。


本来红薯就已经非常甜了，再加上蜜汁，我的妈啊，甜得齁！


对于这道菜，我有一点不解：这到底是甜品？还是主食？


嗨大的一个红苕上上来，后面的菜还吃不吃了？


008.jpg




009.jpg




Z后，是我今天Z爱的菜来了：招牌猪手！！（你怎么知道不是猪脚呢？？）


这道菜从图片看不出它的过人之处，但如果你在现场，那香味，那软烂程度，真是好吃得让我想讲脏话！


所以我觉得我的任何描述都是画蛇添足，你要是好这口，就直接自己过去尝！


今天为了这个菜，我吃了两碗饭，就是为了消化掉这剩下的汤汁......罪过，罪过......


今天回去一定要多运动一下了！！！






005.jpg




006.jpg




010.jpg




011.jpg




好了，能看到这里滴，都是好吃佬，祝你们胃口好！！下次再聊。












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肥咩咩

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发表于 2018-4-24 15:37 |显示全部帖子
在哪里了？
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得意小萌货

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意大利 手机党

发表于 2018-4-24 15:44 |显示全部帖子
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刀塔传奇鬼难缠

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发表于 2018-4-24 16:12 |显示全部帖子
以前在附近上过几年班，经常去吃，一下勾起了回忆...
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紫蓉

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味顶记许

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发表于 2018-4-24 17:15 |显示全部帖子
泥鳅不错
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武汉任天诚

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吃到天荒地老

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不出意外是荔湾
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zx728726

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发表于 2018-4-24 18:58 |显示全部帖子
经常去吃！
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天在龙飞

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发表于 2018-4-24 21:33 |显示全部帖子
流口水了
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Pennie

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发表于 2018-4-24 22:38 |显示全部帖子
肥咩咩 发表于 2018-04-24 15:37

在哪里了？


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Pennie

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发表于 2018-4-24 22:38 |显示全部帖子
得意小萌货 发表于 2018-04-24 15:44



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Pennie

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发表于 2018-4-24 22:39 |显示全部帖子
刀塔传奇鬼难缠 发表于 2018-04-24 16:12

以前在附近上过几年班，经常去吃，一下勾起了回忆...


相见不如怀念
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Pennie

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Pennie

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发表于 2018-4-24 22:39 |显示全部帖子
味顶记许 发表于 2018-04-24 17:15

泥鳅不错


确实不错，下酒更棒
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Pennie

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发表于 2018-4-24 22:40 |显示全部帖子
武汉任天诚 发表于 2018-04-24 17:20

地址在哪里


站短给你了
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Pennie

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发表于 2018-4-24 22:40 |显示全部帖子
吃到天荒地老 发表于 2018-04-24 18:38

不出意外是荔湾


一看就知道你是个汉口的吃货
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Pennie

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发表于 2018-4-24 22:40 |显示全部帖子
zx728726 发表于 2018-04-24 18:58

经常去吃！


幸福的人
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Pennie

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发表于 2018-4-24 22:41 |显示全部帖子
天在龙飞 发表于 2018-04-24 21:33

流口水了


就没见你不流口水的时候
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丹丹的范儿

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手机党

发表于 2018-4-25 04:07 |显示全部帖子
求短
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