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得意生活-武汉生活消费社区 社区 好吃佬 【跟帖有浮力】吃火锅就要辣和爽!武汉最受欢迎川味火锅 ...
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[美食分享] 【跟帖有浮力】吃火锅就要辣和爽!武汉最受欢迎川味火锅地图,有你的最爱吗?  

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意大利 手机党

发表于 2017-11-13 08:37 |显示全部帖子

虽然武汉的天气越来越冷

但是论坛的温度却居高不下

因为我们有火锅,还有串串啊!


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没有什么是一顿火锅不能解决的

如果有,那就两顿,三顿接着吃

如果有,那就川式,潮汕,日韩轮流来

哇塞,光是想想都xian直滴~


但是武汉介么大,火锅店辣么多

要怎么才能方便快捷地找到坠好吃的火锅咧?

你需要……




武汉最受欢迎川味火锅地图

(有你的最爱吗?跟帖有浮力哦)


武昌区

→以下排名不分先后←

小糖人欢乐火锅

QQ截图20171110143501.jpg


小糖人的服务风格和海底捞有点像,也都算是他们的卖点之一。环境和食材都很不错,去了几次都吃到了很新鲜的菜肴。总体感觉挺像重庆火锅,不过微辣不如重庆微辣那么辣,也没那么麻,是武汉人很好接受的味道~


人均:90元

地址:中北路88号凯德广场.18187层

         徐东大街7号徐东平价广场1-2楼

         中南路天紫广场B座3F

         珞狮路街道口未来城购物公园2F


火瀑椒麻火锅

QQ截图20171110144025.jpg



武汉少有的卫生评级能达到B的店,厨房是透明公开的。这家店的脑花堪称一绝,在椒麻锅底里涮着一点腥味都没有,特别鲜嫩。重点推荐他家自制的鲜辣酱,口感灰常独特哦~不过店面有些太小,去晚了总得排队。


人均:80元

地址:友谊大道与秦园中路交叉口东原时光广场3楼(福客茂广场隔壁)


蜀九香火锅

(是个武昌江汉都有店的小婊砸)

QQ截图20171110160255.jpg


在成都就很有名的蜀九香,在服务细节方面非常注重,店里配有等位区和儿童游乐区,水果和开胃菜包含在味碟费用里,菜品可以点半份哦~蟹柳鲜甜,服务员会贴心的把塑料纸剥掉,所以时间煮长了会散掉。羊肉很新鲜,没有膻味。虾滑里面真的是纯虾肉,口感弹牙,必须要点!其他菜也毫无雷区!


人均:110元

地址:西北湖路3-85号,万豪国际2层B100-B102室

徐家棚街团结路16号东东摩三楼

川西坝子火锅

(分店太多仅列举部分地址)

QQ截图20171110160702.jpg


川西坝子的布置也是很古色古香,很适合小聚。汤头的味道很浓郁,尤其是店里有好多一般火锅店没有的食材,像牛蛙,鹿肉,鱼头什么的,可以吃个新鲜~自助调料区的种类不算多,菜品和在成都一样是自助式,吃多少拿多少。


人均:105元

地址:友谊大道才华街车站旁


三国英雄

(分店太多仅列举部分地址)

QQ截图20171110161159.jpg



开了20年的三国英雄,算是一代人的童年回忆了。菜品价格很便宜,会员价甚至有些素菜只要一两块钱,锅底的辣味调料是一包单独封闭包装好现下的,比较干净卫生~


人均:60元

地址:解放路444号附6-7号铺

民族大道荷兰风情园桃园路当代学生公寓对面

武昌关山二路华乐花园1-2号商铺

骉骉火锅

(分店太多仅列举部分地址)

QQ截图20171110161703.jpg



名字灰常特别的店,一般人第一次都读不对。锅底里藏了一只hellokitty,其实就是实打实的大块牛油。开煮以后融化在锅里越煮越香,而且一点都不油腻。小香肠算是他家的一大特色,去店里吃的话一定要点。虾滑也灰常好吃,虽然贵,但是一尝就能尝到是很实在的虾肉。


人均:88元

地址:楚河汉街汉街总部国际B座斜对面(楚河汉街站B出口)

友谊大道508号万利广场一楼三号门

蜀大侠火锅

(分店太多仅列举部分地址)

QQ截图20171110162058.jpg



蜀大侠的整体出品从服务到菜品,从锅底到主食都很稳,他家的红糖糍粑也算是武汉火锅店中的翘楚。慢火细炸,油温慢慢渗透到内,口感相当细腻!他家锅底也很正,红油透亮,越煮越有味,烫熟的菜品都不怎么需要蘸料就好吃。


人均:100元

地址:楚河汉街地铁C出口玉丰国际大酒店旁(同成富苑二楼)

街道口流行视窗购物广场二楼

马场路与新华路交叉口三金华都

汉二路108号金宝大厦正对面


重庆镇八方老火锅

QQ截图20171110162349.jpg



首先要强调的是这家的自助调料比较少,提供的只有香油(还不是罐装的)、芝麻酱、小葱、蒜蓉和香菜。锅底虽然偏贵,但是味道很正,据说选材很讲究,确实红油感觉特别舒服,辣味适中,符合武汉人的口味。红油九宫格也没有辣到不能接受的地步,老肉片和虾滑是强烈推荐。


人均:111元

地址:积玉桥万达广场前进路12-13号楼43-44号(威斯汀酒店)

中北路一号洪山宾馆西大堂出口对面

袁老四火锅

QQ截图20171112171129.jpg


总是排队的一家火锅,辣锅牛油很香,但是味道有点烧喉咙,清汤也比较重口。菜品的分量非常足。可惜服务实在是太差了,很煞风景。

人均:75元

地址:秦园路友谊大道交叉口佳馨花园速8酒店旁

雄楚大街489号领秀城172号


醉巴蜀火锅

QQ截图20171112175256.jpg



辣锅比一般的火锅锅底辣,挺适合喜欢吃辣的。番茄锅比较清淡,番茄不多,有一点平菇。调料比较齐全,还有虾米。各种食材的出品都不错,肥牛肥羊都很新鲜,但是没有小吃没有水果没有饮料,而且每人五元调料费。

人均:70元

地址:南国首义汇二楼



汉口

→以下排名不分先后←


小马锅牛油火锅

QQ截图20171110163013.jpg



难得的一家锅底比较便宜而且味道不错的火锅店,炒的锅底,辣度不能选,不能吃辣的慎入。店里装修有点深夜食堂的feel,适合几个好友小聚。香菜肉丸特别棒,手工打的肉丸,Q弹可口,一点都不塞牙~

人均:70元

地址:长江日报路17号菱角湖壹号对面

哈儿火锅

QQ截图20171114090951.jpg


同样总是排队的哈儿火锅,算是汉广那边人气爆棚的一家火锅店了。环境布置得古色古香,店里还有传统文化才艺表演,非常的有意思。牛油锅的香味特别正宗,清汤锅可以选择养生骨汤或者番茄锅,骨汤里还有一块大骨头呢~食材很新鲜,价格也不算贵。


人均:88元

地址:后湖大道汉口城市广场D区2楼6号

古田四路南泥湾大道交汇-江城壹号创意园15栋


蜀香美蛙鱼头

QQ截图20171110163238.jpg



这家的牛蛙和鱼头用料都很足,鱼头就是整个的大鱼脑袋切几块,牛蛙也是整只放进去。吃完了还可以继续烫涮别的菜品,只是锅底整体味道偏淡,即使是中辣也只是稍微有点辣的程度。


人均:63元

地址:常青五路长港路地铁站F出口直行100米


唐人曾虾滑火锅

QQ截图20171110163719.jpg



唐人曾其实相对一般的牛油火锅来说味道更偏清淡,油也比较薄。不过他家的自助调料很齐全,香辣酱、菌菇酱、麻辣鸡丁酱、麻辣牛肉酱、腐乳酱、唐门虾滑汁、芝麻酱、蚝油、香醋、老抽、花生碎、芝麻、朝天椒、蒜泥、香菜、小葱、香油应有尽有。虾滑和唐门牛肉都很好吃。


人均:110元

地址:建设大道566号新世界百货5层(新世界国贸5楼B馆)

祖传骨龙老火锅

QQ截图20171112163917.jpg


锅底的辣度一般,喜欢吃辣的话至少点到中辣才行。蟹肉棒非常赞,下锅很快就煮成了一丝丝的,而且鲜嫩微甜,特别爽口。就是桌子下面不是空的,坐起来感觉腿没地方放。

人均:75元

地址:江汉二路中百超市对面(地铁E出口,步行街中心百货旁)

小龙坎老火锅

QQ截图20171112164325.jpg


虽然味道好,但是服务态度也是真的拽上天。调料是每个人强制消费的,要么全都点要么全都没有。锅底是越煮越辣的,牛肉腌制的太到位了,辣的张嘴就可以喷火。毛肚也还比较爽脆。酥肉搭配的花椒粉还是蛮不错的,不过肉质本身略微差了点。


人均:106元

地址:江汉四路4-6号华顺公寓一楼(江汉四路公交站对面,水塔派出所旁)

楚河汉街第三街区万达环球中心2栋商底2-3号

民族大道紫菘枫林上城一楼

治街与丁字桥南路交叉路口东南角佰港城1层

五环大道与东吴大道交汇处东西湖中心广场一楼旁

循礼门地铁站A出口世纪大厦2楼

大渝火锅

QQ截图20171112164743.jpg


菜品和环境都非常好的一家店,菜品新鲜,尤其是毛肚鹅肠黄喉,菌汤也很棒。就餐氛围也营造得很好,就是有些拥挤,电视多了,不大的位置几十台电视有点夸张。可惜锅底确实差了许多,香味太差,在知名川锅中中游都排不上,而且锅内小料太多,一不小心就会吃一嘴的香料~

人均:138元

地址:新华路万达1号门三楼

巴渝小龙门老火锅

QQ截图20171112165227.jpg


店面不大,但是别具一格。一扇扇雕花小门隔出了一个个小包间,古意盎然。全红锅是倒矿泉水的,看着心形牛油融化在矿泉水里。荤菜口口是肉,确实美味,口感醇厚,回味无穷。但是蟹柳和午餐肉比较差。

人均:75元

地址:江汉一路32号旋宫饭店1楼

炉火火成都老火锅

QQ截图20171112165512.jpg



番茄鸳鸯锅是推荐,锅底的价格也比较低,但是味道偏淡,比较适合口味不那么重的人来吃。虾滑很棒,滑嫩Q弹,内里几乎有整个虾仁。其他菜品的性价比也比较高。

人均:100元

地址:解放大道武汉广场7楼

关山大道519号光谷天地1层

巴蜀大将火锅

QQ截图20171112165815.jpg



锅底比较贵,没有辣度选择,感觉偏辣,但是非常入味。新鲜毛肚和千层肚都很赞,可以看得出菜品的品质。但是地面很滑,走路需要格外小心。


人均:84元

地址:交易街3号与吉庆街交叉口space酒吧旁边

九门传统老火锅

QQ截图20171112170059.jpg


他家老板说不定是三叔的老铁,店里挂的都是老九门的剧照,整个走民族风格。调料自助区有冰粉,解辣好吃。价格不算便宜也不算贵,菜品不错,中等偏上水平,靠环境和布局取胜。


人均:88元

地址:解放大道庄胜崇光百货3楼(地铁二号线中山公园b2出口正对面)

重庆码头作坊老火锅

QQ截图20171112170647.jpg


火锅味碟里面的香油是易拉罐装的,特制的,很香,菜品很新鲜,蘑菇是从胚芽上面剪下来的,豌豆苗也是剪下来的,黄骨鱼是现杀的,都是看得见的鲜嫩。重口味必选,简直是百分百复制的重庆味道。


人均:85元

地址:车站路108号

汉阳区

→以下排名不分先后←

沸腾地带·升降特色火锅

QQ截图20171112170340.jpg


火锅可以起飞可以降落,吃起来确实有点意思,而且因为是新店所以折扣力度目前比较大。不同于那种传统的川味重油火锅,这个火锅味道比较适中,符合武汉人的喜好。性价比还不错,但是服务有待加强。


人均:73元

地址:王家湾商圈龙阳大道大洋百货4楼(观光电梯直达4楼出口)

开锅重庆怀旧串串火锅

QQ截图20171112170556.jpg


店里是火锅加串串的配置,可以点菜可以自己拿串串。个人觉得串串味道跟性价比,都很一般,并没有什么经验的地方,只能说中规中矩,而且价格比较贵。不过他家的菜品质量真心没的说。一碗肥牛28元,点的时候还感觉有点小贵,一入口就觉得不后悔。

人均:100元

地址:金龙路玫瑰街知音西村

月满大江

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味道比重庆火锅稍淡,辣味相对更温和一点。芝心鳗鱼丸,特别好吃!里边的芝士真的会“爆浆”,搭配外层的鱼丸,不管是煮番茄锅还是辣锅都非常美味。


人均:75元

地址:沌口观湖路9号

虎泉街地铁B出口东南方向400米路北


味蜀吾老火锅

QQ截图20171112171542.jpg


火锅味道很好,食材十分新鲜,跟在成都吃的味蜀吾味道是一样的,番茄鸳鸯锅里番茄汤特别好喝。就是软环境有待加强,服务也不够好。


人均:80元

汉阳大道501号

文化大道联投广场万汇mall3楼

硚口路越秀星汇维港购物中心A馆4楼


重庆九重天老火锅

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他们家的毛肚,黄喉真心新鲜,九宫格值得推荐,加上他家特制的香油,口味真的很浓郁。不仅菜品分大小份,人少的话连锅底都可以点小份的,特别贴心。

人均:65元

地址: 五龙路名流公馆501幢01号商铺

古田四路广电兰亭荣荟商业街2-20商铺

馫焱龍川味火锅

QQ截图20171112172128.jpg


锅底有点偏咸,越煮到后面越是味道重。不过猪腰片非常新鲜,刀功不错非常薄,而且腰骚去的干净,还送了一个生鸡蛋,拌好了涮大几秒钟吃到嘴里又嫩又好吃。

人均:94元

地址: 马鹦路枫华苑1号

重庆刘一手火锅

QQ截图20171112173721.jpg


现炒锅底的味道很入味,但是油烟比较重。店子很大,里面空高比较高,装修的也比较漂亮,属于环境比较好的火锅店了。菜品很鲜,辣椒够劲,锅底味道挺好,性价比总体来说可以~


人均:80元

地址:滨江大道188号世茂锦绣长江52+商业街3楼

虎泉街五环天地2楼

梦回巴蜀

QQ截图20171112174856.jpg



这家和川西坝子一样是有点自助性质的,自己去拿菜品。清汤很鲜,红油锅底也很香,比较正宗。火锅必点的肥牛,嫩牛肉,蟹柳,虾滑品质都还不错~

人均:82元

地址:马鹦路汉阳法院正对面

麻辣汇重庆老火锅

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锅底都是一个价位 ,都是35元 。辣味也很正 ,食材也还挺新鲜的 ,菜品量也还可以 。味碟选择还是感觉有点少 。


人均:78元

地址:汉阳大道归元寺路丁字路口平安银行隔壁(原老汉阳分局正对面)


【浮力来了】

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微信号:deyinaixi

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发表于 2017-11-13 08:45 |显示全部帖子
蜀香美蛙鱼头

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发表于 2017-11-13 08:48 |显示全部帖子
我想去醉巴蜀吃火锅

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三好意粉 手机党 一级炒粉 二级炒粉 三级炒粉 四级炒粉 江滩

发表于 2017-11-13 08:52 |显示全部帖子
要吃要吃要吃

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发表于 2017-11-13 09:20 |显示全部帖子
最想去醉巴蜀,因为其他推荐的店大部分都去过,而且价位都高于醉巴蜀的人均70,看位置离得也近,如果选我,马上去试吃,看看家附近的美味是如何被我错过了的?

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三好意粉 手机党

发表于 2017-11-13 09:44 |显示全部帖子
蜀大侠!因为老有耳闻却没吃过!不过火锅我都不咋挑,爱吃!

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发表于 2017-11-13 09:46 |显示全部帖子
小糖人好吃还很干净。而且还有免费绿豆汤

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发表于 2017-11-13 09:57 |显示全部帖子
沸腾地带·升降特色火锅。王家湾离家近呀。

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发表于 2017-11-13 09:58 |显示全部帖子
好想吃啊,火锅我的大爱,小雨萌萌哒哒,推介,我都喜欢啊,小雨推介必属美味绝伦啊,醉巴蜀,还是蜀大侠,都想去,带我,带我出去

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吃喝玩乐团 妈宝俱乐部 良粉勋章 手机党

发表于 2017-11-13 11:03 |显示全部帖子
我想吃骉骉火锅!名字有意思,圈里有安利过,有印象。呵呵呵!
先发个火锅照,最近吃的!
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发表于 2017-11-13 11:06 |显示全部帖子
我喜欢味蜀吾老火锅,求中

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发表于 2017-11-13 11:12 |显示全部帖子
想试试袁老四

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三好意粉 手机党

发表于 2017-11-13 11:18 |显示全部帖子
蜀九香 蜀九香

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发表于 2017-11-13 11:25 |显示全部帖子
好多,眼睛都看花了
小龙坎小龙坎

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发表于 2017-11-13 11:27 |显示全部帖子
我想吃骉骉火锅!想看融化的kitty

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发表于 2017-11-13 11:40 |显示全部帖子
我喜欢醉巴蜀~虾滑,牛肚,鸭肠他家的特色菜。百吃不厌。

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我想吃川西坝子火锅

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这是我昨天才去吃的火锅,装修blingbling,有丢丢浮夸,不过迎合学生。
老公无辣不欢,那个火焰一样裹着的牛肉我一口就全麻了。听老公说腰花一级棒,其他品种都很新鲜,孩子也爱吃!
北风呼呼的吹,火锅大神都要出动了! 本帖最后由 eternity_y 于 2017-11-13 11:53 编辑

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我吃过骉骉老火锅!最想去吃的就是醉巴蜀和小龙坎了!

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天冷了  就想吃 火锅                                                               
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