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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 美味厨房 › 撸蛋黄酥真的会上瘾
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楼主: yy232173005
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[DIY私房菜] 撸蛋黄酥真的会上瘾 [复制链接]

fiona_wong

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手机党

61楼
发表于 2017-10-18 22:20 |只看该作者
我超喜欢吃蛋黄酥。快教我快教我
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yy232173005

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妈宝俱乐部 手机党

62楼
发表于 2017-10-18 22:22 |只看该作者
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yy232173005

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妈宝俱乐部 手机党

63楼
发表于 2017-10-18 22:22 |只看该作者
fiona_wong 发表于 2017-10-18 22:20

我超喜欢吃蛋黄酥。快教我快教我


你自己要撸吗？
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yy232173005

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妈宝俱乐部 手机党

64楼
发表于 2017-10-18 22:24 |只看该作者
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asabrina1988

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吃喝玩乐团 手机党

65楼
发表于 2017-10-18 22:50 |只看该作者
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shiranbaby

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妈宝俱乐部 手机党

66楼
发表于 2017-10-18 23:24 |只看该作者
看着都好吃，我以前也做烘培，花了好多钱，材料太贵了，又费时间，后来因为保胎只能躺着，就把烤箱那些烘焙工具都给我姐姐了，然后我就一直没做了，不过每次看到好吃的又手痒~ 我忍
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美美baby

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手机党

67楼
发表于 2017-10-19 02:12 |只看该作者
蛋黄酥怎么卖啊
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youyumogu

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68楼
发表于 2017-10-19 06:05 |只看该作者
你们用的什么烤箱
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69楼
发表于 2017-10-19 06:42 |只看该作者
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苕小婕

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三好意粉 手机党 光谷 众圆 司门口 雄楚大街

70楼
发表于 2017-10-19 06:59 |只看该作者
yy232173005 发表于 2017-10-18 22:16

我也是因为吃过一次皇冠的蛋黄酥就念念不忘然后自己琢磨着做，现在做出来绝对不比皇冠仟吉差，材料好也是很重要滴


楼主以后可以召集蛋黄酥的铁粉聚个会~一起吃吃吃
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苕小婕

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三好意粉 手机党 光谷 众圆 司门口 雄楚大街

71楼
发表于 2017-10-19 07:04 |只看该作者
yy232173005 发表于 2017-10-18 22:16

我也是因为吃过一次皇冠的蛋黄酥就念念不忘然后自己琢磨着做，现在做出来绝对不比皇冠仟吉差，材料好也是很重要滴


楼主下次搞个蛋黄酥铁粉聚会~我来报名~
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咪咪公主小花

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72楼
发表于 2017-10-19 07:08 |只看该作者
我之前做过一次，总觉得蛋黄和豆沙口感一般，请问哈楼主在哪里买的蛋黄和豆沙？
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yy232173005

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73楼
发表于 2017-10-19 07:44 |只看该作者
asabrina1988 发表于 2017-10-18 22:50

是只要油皮揉出膜吧？大概需要揉多久啊？


我一般是做20个的量就40分钟，10个的量时间也减半。
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yy232173005

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妈宝俱乐部 手机党

74楼
发表于 2017-10-19 07:45 |只看该作者
shiranbaby 发表于 2017-10-18 23:24

看着都好吃，我以前也做烘培，花了好多钱，材料太贵了，又费时间，后来因为保胎只能躺着，就把烤箱那些烘焙工具都给我姐姐了，然后我就一直没做了，不过每次看到好吃的又手痒~ 我忍


对呀，其实做烘焙也不算很累。但是如果平时就很忙了再做的话会有点吃不消，兴趣嘛就偶尔做做娱乐一下就好
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yy232173005

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妈宝俱乐部 手机党

75楼
发表于 2017-10-19 07:48 |只看该作者
shiranbaby 发表于 2017-10-18 23:24

看着都好吃，我以前也做烘培，花了好多钱，材料太贵了，又费时间，后来因为保胎只能躺着，就把烤箱那些烘焙工具都给我姐姐了，然后我就一直没做了，不过每次看到好吃的又手痒~ 我忍


偶尔做做，自己心情也会好一点，特别看到成功了的作品会很有成就感
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幸福的小猫

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妈宝俱乐部 手机党

76楼
发表于 2017-10-19 08:35 |只看该作者
我每次做的都送人，送人还嫌不够，我老公，娃都不吃，我也没兴趣做了，我做的蛋黄酥，还是自己敲鲜咸鸭蛋，还加麻薯的
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西水

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手机党

77楼
发表于 2017-10-19 08:41 |只看该作者
求问蛋黄、红豆沙是买现成的还是自己加工？
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萌妞妞

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78楼
发表于 2017-10-19 09:26 |只看该作者
回复 eling0 的帖子

要方子没有很大的用，主要是感觉和火候哟，这不是一般人能够做到的，我很钦佩会烘焙的主喔
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eling0

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手机党

79楼
发表于 2017-10-19 09:29 |只看该作者
回复 萌妞妞 的帖子

那倒是，这也是一门技术活
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武汉一小生

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80楼
发表于 2017-10-19 09:57 |只看该作者
水准有点高呢
武汉贫穷单身狗
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