谁说家里做不出外面的味道 - 美味厨房 - 得意生活-武汉生活消费社区

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嘚瑟的小情绪

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楼主

发表于 2017-4-21 18:52 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

美食DIY 牛蛙菜谱分享家常菜私房菜烹饪达人生活美学教程厨房日记

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武汉美食

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昨天去醉得意点了个牛蛙，那简直就是大海捞针都没几坨肉。于是一早跑到超市去买了三只牛蛙，全都是肉肉，哈哈

【主料】

牛蛙

【配料】

千张，豆芽，小米椒，杭椒，尖椒，花椒，洋葱，香葱，生姜，大蒜，白芝麻，料酒，蚝油，生抽等

【做法】

1,牛蛙去皮切块，用料酒，盐，胡椒，生粉，姜片，花椒拌匀腌制半小时

2.千张，豆芽焯水备用

3.腌制好的牛蛙过油去生变色即可，盛起来备用

4.放油，倒入花椒，小米椒，杭椒，洋葱等爆香，接着放入牛蛙翻炒，加入盐，生抽，蚝油继续翻炒，加水煮熟

5.起锅后倒入千张，豆芽打底的容器，然后撒上尖椒，将油烧热淋在尖椒上，Z后撒上葱花和芝麻，完美

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CCTG

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发表于 2017-4-21 18:57 |只看该作者

看看，首页留名。

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得意陪审团

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发表于 2017-4-21 19:02 |只看该作者

沙发冒得了。我还是要留名，要吃的举手

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疯疯癫癫那些年

得意陪审团

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4楼

发表于 2017-4-21 19:03 |只看该作者

又要上首页了

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嘚瑟的小情绪

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发表于 2017-4-21 19:03 |只看该作者

疯疯癫癫那些年发表于 2017-04-21 19:03

又要上首页了

不会啦

大厨太多

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永远

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6楼

发表于 2017-4-21 19:04 |只看该作者

留名

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嘚瑟的小情绪

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永远发表于 2017-04-21 19:04

留名

不留菜

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永远

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嘚瑟的小情绪

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10楼

发表于 2017-4-21 19:04 |只看该作者

嘚瑟的小情绪发表于 2017-04-21 19:03

不会啦大厨太多

太谦虚了，你已经是大厨了

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嘚瑟的小情绪

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11楼

发表于 2017-4-21 19:05 |只看该作者

疯疯癫癫那些年发表于 2017-04-21 19:04

太谦虚了，你已经是大厨了

我还在进修中

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疯疯癫癫那些年

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12楼

发表于 2017-4-21 19:06 |只看该作者

嘚瑟的小情绪发表于 2017-04-21 19:05

我还在进修中

哈哈跟到你后头学习，过几天我也来做油焖大虾

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嘚瑟的小情绪

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发表于 2017-4-21 19:07 |只看该作者

疯疯癫癫那些年发表于 2017-04-21 19:06

哈哈跟到你后头学习，过几天我也来做油焖大虾

有教程

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疯疯癫癫那些年

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发表于 2017-4-21 19:08 |只看该作者

嘚瑟的小情绪发表于 2017-04-21 19:07

有教程

嗯你的教程已经收藏了

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嘚瑟的小情绪

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发表于 2017-4-21 19:11 |只看该作者

疯疯癫癫那些年发表于 2017-04-21 19:08

嗯你的教程已经收藏了

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Chaning_

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16楼

发表于 2017-4-21 19:12 |只看该作者

就是麻烦

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嘚瑟的小情绪

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luanlong2013 发表于 2017-04-21 19:12

就是麻烦

其实还好，比虾子简单多了

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嘚瑟的小情绪

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发表于 2017-4-21 19:16 |只看该作者

CCTG 发表于 2017-04-21 18:57

看看，首页留名。

谢谢面哥

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嘚瑟的小情绪

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人生没有如果发表于 2017-04-21 19:02

沙发冒得了。我还是要留名，要吃的举手

快来

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英妹是个女汉子

博士二年级

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20楼

发表于 2017-4-21 19:17 |只看该作者

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