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[厨房妙招] 手把手教你做干煸藕丝,好吃到飞起来。 [复制链接]

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发表于 2017-4-19 21:51 |只看该作者
重生ω 发表于 2017-04-19 21:29

厉害。


谢谢夸奖

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发表于 2017-4-19 21:51 |只看该作者
安奈2535 发表于 2017-04-19 21:34

吉士粉是什么?


就是一种类似淀粉的粉状物 用来上色和增加酥脆感 不宜多吃

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发表于 2017-4-19 21:53 |只看该作者
夏天就是粘 发表于 2017-04-19 21:50

非常不错啊 想必家里也有不爱辣椒的人吧


这个一般我不给辣椒,只给花椒!我这个没有用吉士粉和生粉,就只用了面粉

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发表于 2017-4-19 22:07 |只看该作者
楼主,求短吉士粉

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发表于 2017-4-19 22:17 |只看该作者
看着就很好吃的样子

 

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发表于 2017-4-19 22:33 |只看该作者
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发表于 2017-4-19 22:40 |只看该作者
原来关键在吉士粉,是说每次干煸出来差点什么

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发表于 2017-4-19 23:02 |只看该作者
短个吉士粉

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发表于 2017-4-19 23:24 |只看该作者
不错,但家里炸这个有点费油吧!

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发表于 2017-4-19 23:29 |只看该作者

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发表于 2017-4-19 23:48 |只看该作者
短个吉士粉啊。。

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发表于 2017-4-20 00:05 |只看该作者
lx20130630 发表于 2017-04-19 21:53

这个一般我不给辣椒,只给花椒!我这个没有用吉士粉和生粉,就只用了面粉


爱吃辣的可以给干辣椒

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发表于 2017-4-20 00:05 |只看该作者
晓紫 发表于 2017-04-19 22:07

楼主,求短吉士粉


很多干货店都有卖的

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发表于 2017-4-20 00:06 |只看该作者
guigui91381 发表于 2017-04-19 22:40

原来关键在吉士粉,是说每次干煸出来差点什么


也不是啊 吉士粉是为了好看和增加酥脆感 当然口感会更丰富

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发表于 2017-4-20 00:07 |只看该作者
flypanpan 发表于 2017-04-19 23:24

不错,但家里炸这个有点费油吧!


炸制的菜品需要用油是肯定的

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发表于 2017-4-20 00:07 |只看该作者
怕瓦_落地 发表于 2017-04-19 23:48

短个吉士粉啊。。


很多干货店都有的卖啊

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发表于 2017-4-20 00:13 |只看该作者
吉士粉是神马??

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发表于 2017-4-20 00:30 |只看该作者
感觉藕很不好切,特别容易断

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发表于 2017-4-20 00:42 |只看该作者
做虾子也OK..

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发表于 2017-4-20 01:00 |只看该作者
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