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【匿于厨房】在家用烤箱烤条鱼儿 [复制链接]

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丽人会 手机党

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发表于 2016-12-6 22:35 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
美食DIY 烤鱼 菜谱分享 烹饪达人 生活美学 DIY美食
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武汉美食

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在家想吃烤鱼就用烤箱随便做了个。
感觉应该入手电烤炉了。

材料其实很随意的。
步骤如下
1,将鱼背上画口口
2,鱼上撒盐,花椒粉,辣椒,料酒,生姜片
3,腌制1-2小时后撒点油入烤箱,210度烤25-30分钟
4,鱼烤20分钟的时候就可以炒配菜了,配菜五成熟就可以了。
根据个人口味选择配菜,一定要加调料,建议重口一点
5,鱼烤了30分钟后将炒好的配菜倒入,继续烤5-10分钟后出炉
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三好意粉 手机党 江汉路

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发表于 2016-12-6 22:41 |只看该作者

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发表于 2016-12-6 22:46 |只看该作者

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发表于 2016-12-7 00:35 |只看该作者

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良粉勋章 手机党

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发表于 2016-12-7 17:01 |只看该作者
会把烤箱弄腥吗?

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发表于 2016-12-7 17:09 |只看该作者
sshl2011 发表于 2016-12-07 17:01

会把烤箱弄腥吗?


肯定不会啊。

 

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发表于 2016-12-8 16:55 |只看该作者
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发表于 2016-12-8 17:05 |只看该作者
用光波炉可以不

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发表于 2016-12-8 18:16 |只看该作者
把鱼用锡纸搭到,不用盖紧,油渍就不会在烤的过程中溅到烤箱上,溅到烤箱上不好清洗

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发表于 2016-12-8 19:12 |只看该作者

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发表于 2016-12-8 19:15 |只看该作者

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发表于 2016-12-8 19:17 |只看该作者
萌面女俠 发表于 2016-12-08 17:05

用光波炉可以不


没试过,不知道哦

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发表于 2016-12-8 19:17 |只看该作者

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发表于 2016-12-8 19:52 |只看该作者
不错哩!

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发表于 2016-12-8 21:40 |只看该作者
烤鱼烤肉每回都出满多水,有没有?都怎么解决的啊

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发表于 2016-12-8 21:46 |只看该作者
花见花开 发表于 2016-12-08 21:40

烤鱼烤肉每回都出满多水,有没有?都怎么解决的啊


我的居然没出水,我还是自己加的水

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发表于 2016-12-8 22:31 |只看该作者
周末试试,感觉不错。

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发表于 2016-12-8 22:35 |只看该作者

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发表于 2016-12-8 22:41 |只看该作者
好厉害啊!!!

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发表于 2016-12-8 22:52 |只看该作者
改天按你的方法试试
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