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巧摄钙与蛋白质,加速生长发育
经过一个冬季,小儿外出减少,此时易缺钙,加之春季生长发育加速,需钙量增加,在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。“土豆奶汁清汤”或“奶油磨菇鲜汤”是不错的选择。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙的仓库”,可将虾皮放入汤中或做成菜包子馅,其补钙的功效也不会逊色。
小儿春天生长发育加速,器官与组织对优质蛋白的需求也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。
在中医的角度看来,吃燕窝的燕窝的好处有:润肺、益气、补血,使之精神饱满、精力充沛。燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。补而不燥、燥而不止,养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,细胞含氧量提高,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力,自然就吃的好,睡的好!
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