得意生活-武汉生活消费社区's Archiver

蚊妈厨房 发表于 2020-4-20 13:02

用电饭煲做这道菜,养颜又省心,停不了口的好吃!

<div>过了今日的谷雨,夏天即将就要来临了。</div><div>甚是怀念武汉盛夏的夜晚,辛苦一天后路过烧烤摊,闻着熟悉烤肉香,点上二道小凉菜,喝着绿豆汤,疲惫的身心都得着放松。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>马路边边上,甚至是帆布临时搭建无屋檐的顶棚下,烧烤摊炉火正旺,青烟袅袅,香气亦四溢。?</div><div>牛肉羊肉火腿肠,玉米土豆和茄子,饮料啤酒冰凉粉,卤花生和毛豆。</div><div>爱吃的武汉人围在小桌边,享受着从炭炉上出炉后热气腾腾的各种烤串,喝酒猜拳的,讲数闺蜜话的........喧嚣吵闹的市井气息让人真实感受到生活。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>烤鸡爪是吃货蚊妈的挚爱,厨师事先在投放了调味料的高压锅中压软生鸡爪,随后再撒上一层盐和孜然粉在熟爪身体上,排入烤架中,烤得油脂“吱吱”响的往外冒。</div><div>说来奇怪,孜然这种芳香浓烈的香料,和看起来有些个性的鸡爪在一起烤,两食材交融,居然好吃得没脾气了。</div><div>它俩组合就是美味界的董永和七仙女。</div><div>武汉的特色烧烤,真的是夏季不能忽略的恩惠。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>天生就是怎么烹饪都会出味的鸡爪,烤 红烧 卤 炖........能文能武,蚊妈除了爱吃烧烤味,每周在家也必做炖爪爪吃,添加些香孜然一起炖。</div><div>被炖得软软糯糯的鸡爪入口后,用舌头轻轻一剔,就能轻松骨肉分离,再咀嚼肉质,仿佛有一种激情与力量碰撞到一块的美味,吃出胜者为王的感觉。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>它还是姑娘们美容养颜的食谱表里的常胜将军,我常会丢几片柠檬进去增添营养,因为柠檬的加入,上桌后,谁也想不到它原来圆润可人的模样。</div><div>只觉得鸡爪儿更有一份惊喜的鲜嫩可口,似有回味无穷的迷人清香。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>2020年春节经历过一场疫情的武汉,如再重现热闹非凡的烧烤摊景象,也许武汉人对这份食不再只是为了填饱肚子,而是更珍惜重返回来的烟火气和人情味。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;">[img]http://img.deyi.com/album/201811/19/130416hii3rvsqgxx7fhkg.jpg[/img]</div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>主料:鸡爪500克/ 啤酒330克左右/</div><div>配料:<div>**** Hidden Message *****</div></div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align:center;">[img]http://img.deyi.com/album/201811/19/1304165415sk4zfknsacss.jpg[/img]</div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>1:用剪刀把鸡爪指甲剪掉,冷水下锅,加入适量白酒去腥。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>2:煮沸后捞出备用。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>3:<div>**** Hidden Message *****</div></div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>4:按下电饭煲按键,开始炖煮。</div><div>Z少炖煮时间是20分钟,才能软烂。因为每一家品牌电饭煲功能不一样,蚊妈家精煮饭按键是20分钟。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>5:炖煮20分钟后,再保温5分钟左右,即可开锅。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;"></div><div><br /></div><div>6:每一根鸡爪都很鲜香软嫩入味,会让人停不了口的吃下去。</div><div><br /></div><div style="text-align:center;">[img]http://img.deyi.com/album/201811/22/150948zwwvjggk3fusk17m.jpg[/img]</div><div style="text-align:center;"></div><div style="text-align:center;">[img]http://img.deyi.com/album/201811/19/130416gay2j4w4cggpipy9.jpg[/img]</div><div style="text-align:center;"></div><div style="text-align:center;">[img]http://img.deyi.com/album/201811/19/130416gay2j4w4cggpipy9.jpg[/img]</div><div style="text-align:center;"></div><div style="text-align:center;">[img]http://img.deyi.com/album/201811/19/130416gay2j4w4cggpipy9.jpg[/img]</div><div style="text-align:center;"></div>

天宫九星 发表于 2020-4-20 13:25


学习了!非常棒!抢个沙发

王ff方 发表于 2020-4-20 15:57

学会了

得意小奶喵 发表于 2020-4-20 22:06

每次特别期待你做的菜!

团圆妈妈 发表于 2020-4-20 23:07

看看

豆芽菜花 发表于 2020-4-21 09:04


学习一下

zjjita 发表于 2020-4-21 09:24

学习

Eliauk- 发表于 2020-4-21 09:25

想吃

风雨同行dh 发表于 2020-4-21 09:36

不错不错

木儿果 发表于 2020-4-21 09:40

看看

黄锦炎CEO 发表于 2020-4-21 09:47

学习学习

alexwu57 发表于 2020-4-21 09:53


学习

惘闻l 发表于 2020-4-21 10:38

看看

wx_e6ecc9325000 发表于 2020-4-21 10:41

眼子,巨大的眼子,还有字数要求吗,天理不容啊

索雅 发表于 2020-4-21 10:54

赶紧周末试试

粉色@悍马 发表于 2020-4-21 11:14

查看本帖隐藏内容请回复

乐乐513 发表于 2020-4-21 12:14

看看

wenking71 发表于 2020-4-21 12:16

回家了试试

erduochein 发表于 2020-4-21 12:29


查看本帖隐藏内容请回复

步步惊心 发表于 2020-4-21 13:31

看看
页: [1] 2 3 4 5 6 7

Powered by Discuz! X7 Archiver   © 2001-2010 Comsenz Inc.