【宅家秀厨艺 No.7】就地的低端食材，记录16天的厨房日记！

zoe 悠悠

我正在参加得意生活2月有奖征文【宅家秀厨艺】

带话题开帖，来个厨房一日游......

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37岁高龄才开始学做饭，在疫情中得到Z大化的发挥
我们每天做的不是饭，是认真在生活；
认真用心的生活，让宅家不再难过；
16天的闭关生活，上任户主留下的十多年的电视得到了Z大利用率；摆设的沙发也坐的彻底；客厅不再冷清......



Day1  从外地开了24小时漂洋过海的回家，武汉加油。


晚饭：
因为茶百道爱上芋圆，家中芋圆常备  ，配上米酒，舒服；
没有砂锅的煲仔饭，就是好好的刷锅；
水果：梨子

Day 2  正式开始消毒了，没有囤任何消毒物品只能就地取材。


菠萝还是广东带回来的

Day  3
户主帮忙剥大蒜，我们喜欢吃蒜泥，一次弄多一些，用油和耗油超好，放冰箱可以用一段时间，剥蒜神器好用。

Day4  起了一次早床，因为定闹钟抢“美菜”

早饭：都是为了孩子囤下的食材，准备来年开学对付早饭的；
户主，出门去超市了，开心的；结果买了红酒回来，我无情的告诉他：家中没有开酒器
水煎包：  都是用手抓饼，软化后包进各种菜，然后放到早餐机中做成的，比手抓饼光吃要好吃的多。

Day5：
全家都爱吃的煲仔饭，疫情过去后买个砂锅是正题。

我的“美菜”到了，300的菜，户主蹲在路边很惆怅：怎么搬回家

在户主的努力下，菜拖回了家，剩下的就是我来收拾了，战果，很重要的一次囤货。

有肉有菜的我们打了个翻身仗，于是：吃火锅了
我没想到会在家开火锅，在家吃饭的机会屈指可数，蒸锅上场，即使环境艰巨，我们也要迎难而上。

Day 6
有菜吃了

“饿了么”买到冰冻鸡，整只，户主上手剁鸡，他的人生也进一步完整了

成品看起来不错：鸡汤

Day7：  
终于吃上鸡汤了  

户主，也开启了家务模式  

晚饭：蟹柳买多了，想办法吃啊  

Day8 ：
今天吃把大的，吃好，才能不恋着出门，安心宅家
烧烤   没有烤箱，所有食材过水后，腌制，用锡纸包好，空气油炸锅出品，就是来的慢。

平时，我们很少会坐下来看电视，即使是现在，也是户主再三要求，我才坐下来休息一下。

Day11：

排骨汤：很大的骨头，我没法处理，一起丢进去了，压力锅太给力，已经彻底骨肉分离；
海苔拌饭：还是用来哄孩子的

换鞋凳上的消毒水、酒精提醒着我，我们身处疫区

晚饭：一般都会简单一些

夜了，点上我传家的烛台，一丝平静  

Day 12：
蝴蝶面也是孩子的
邻居让了一半车厘子我，山姆的车厘子看来今年销量不好，并不新鲜

户主，开始了每天的学习

每天吃两餐，餐具都不够用了（攒着一次洗碗机洗）
已经开启了家中的赠品餐具，怪可爱

Day 13  元宵节



没能团圆，爸爸妈妈想娃娃
第一次出门，买汤圆

Day 14：
超市买到一点点冰冻虾，给户主改善伙食 ；豆腐也是他爱的，但是不能大量囤货
超市很混乱，真心要少去

翻出来一包红薯粉：
炒了肉酱，炸了辣椒面，打碎了咸菜和香菜
一碗内容丰富的酸辣粉，很成功，不过就一包粉，绝版了

Day15  
想孩子  

晚上，想不过没有酵母，可以做饼啊，第一次揉面，乱七八糟，没有擀面杖，只有酱油瓶子上，做了几个不好看的千层饼，户主很满意，没吃够。
腊鸭焖藕，妈妈总是严格要求的，在线说我的藕不好，汤圆煮破了  

nikitashan

好棒啊，能干，做菜很不错

kangzi

好丰富啊，很棒！

zoe 悠悠

nikitashan 发表于 2020-02-11 20:47

好棒啊，能干，做菜很不错

瞎做，和家常做菜得大神比不得

zoe 悠悠

kangzi 发表于 2020-02-11 21:56

好丰富啊，很棒！

么么哒

得意小奶喵

好详细哦

zoe 悠悠

得意小奶喵 发表于 2020-02-12 17:23

好详细哦

谢谢

故乡的呼唤

好用心，用力的生活!

zoe 悠悠

故乡的呼唤 发表于 2020-02-13 10:53

好用心，用力的生活!

一样哈，武汉加油

低配小粟旬

开发新技能

zoe 悠悠

低配小粟旬 发表于 2020-02-13 16:21

开发新技能

哈哈哈，努力

qfnewlife1978

很好很不错嘛

zoe 悠悠

qfnewlife1978 发表于 2020-02-14 12:05

很好很不错嘛

么么哒

小悍匪

好丰富啊

oof2014

羡慕嫉妒恨。。

zoe 悠悠

oof2014 发表于 2020-02-16 15:09

羡慕嫉妒恨。。

你也可以

zoe 悠悠

小悍匪 发表于 2020-02-15 15:54

好丰富啊

谢谢