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得意生活-武汉生活消费社区 社区 装修讨论 出门一趟不容易,新鲜蔬菜放久了容易坏!疫情期间这样囤 ...
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[经验分享] 出门一趟不容易,新鲜蔬菜放久了容易坏!疫情期间这样囤菜,买一趟吃一周,每天都新鲜

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发表于 2020-2-10 10:41 |显示全部帖子
家居测评 居家妙招 买菜 蔬菜保存
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武汉美食

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最近宅家的小伙伴都知道,最近最难的问题就是:买菜难!大家不敢出门买菜了,怕被感染了。所以大家一定要出门戴口罩,避开人流高峰,回家后洗手消毒。

不过现在很多社区会组织团购,出门买菜次数确实少了。肉类还好,一次多买点,分成小包装,直接放冰箱冷冻就行。主要是新鲜蔬菜不好解决,一次性买太多容易坏。怎么采购最省心呢?

今天就跟大家分享一些买菜小技巧,照着做,你也可以买一次菜,够吃好几天的。

这段时间,你们家都几天采购一次?回帖交流下~


非常时期,最适合买什么菜?


比较能放的蔬菜有:
冬天最能放的就是大白菜啦,包菜(卷心菜)、花菜、西兰花、胡萝卜、白萝卜、冬瓜、莲藕等这些蔬菜,都比较能放。紫薯、红薯、山药这些也有维生素,可以买一些。

可以在超市买冷冻好的豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等,也可以自己弄。这样下次做饭的时候,省去了洗洗切切的时间,效率更高。

南瓜、紫薯、红薯、山药、土豆、芋头:这些放阴凉干燥地方就可以,大概能放上 15 天到 1 个月。

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莲藕、芦笋、莴苣、茭白、胡萝卜、白萝卜:这些可以放外面,放冰箱的话,能储存更久,一般能放1~2周。

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茄子、番茄、秋葵、甜椒、黄瓜、南瓜、西葫芦等:这些蔬菜比较「怕冷」,不建议放冰箱,放阴凉干燥的地方就可以。

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不同蔬菜,怎么保存更新鲜?

游客,如果你要查看本帖隐藏内容请回复


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如果你们那绿叶菜比较难买,或是想要保鲜效果更好的话,可以用下面这个简易版的真空大法:只要一个保鲜袋、一盆水,在家就能真空包装食物!

具体方法:

准备一盆水,将蔬菜放到保鲜袋或密封袋中。

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再慢慢将保鲜袋浸入水中,注意口朝上,让水压逼出保鲜袋中的空气,最后系起袋口就行。

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这些你学会了吗?这段时间,你们家都几天买一次菜?一起交流~
  

本帖最后由 得意家小尾巴 于 2020-02-10 16:16 编辑
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我是得意家小尾巴~了解装修干货一定要关注公众号:装修得意家。获取超多福利加小编微信:deyijiafuli。

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发表于 2020-2-10 16:07 |显示全部帖子

看下怎样保存,我们家三天就要去采购一次,总觉得青菜不能放久了

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发表于 2020-2-10 16:08 |显示全部帖子
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我一般一个星期去买一次,出门比较麻烦,能少出去就少出去

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发表于 2020-2-10 16:09 |显示全部帖子

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发表于 2020-2-10 16:11 |显示全部帖子

现在我们这边出门还要带身份证,太麻烦了!好想一次买够一个月,可惜青菜放不了多久

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发表于 2020-2-10 16:12 |显示全部帖子

我家都是我爸爸出去买,据说现在超市都是男人多,哈哈哈哈,一般三四天去一次

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发表于 2020-2-10 16:55 |显示全部帖子
点赞,实用帖。希望疫情早日结束
◆【六西格玛装饰】【360°科学筑家  尺度决定舒适度】
◆24小时家装热线:13437272720     QQ/微信:3043691926  晓晨

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发表于 2020-2-11 10:41 |显示全部帖子
我学会了 ,谢谢小编哦
更多家装活动一手折扣讯息,请添加微信“13476041328” 得意家小丸子!

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发表于 2020-2-12 16:51 |显示全部帖子

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发表于 2020-2-12 20:04 |显示全部帖子
要来学习的

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发表于 2020-2-13 12:08 |显示全部帖子
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非常实用啊

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发表于 2020-2-13 15:50 |显示全部帖子
关键是现在都买不到青菜哟

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发表于 2020-2-13 17:01 |显示全部帖子
回复 最爱爸爸 的帖子

你们都是去哪买菜啊,超市几乎买不了,人太多了,一般都是抢

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发表于 2020-2-13 17:17 |显示全部帖子
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