青山滴惦记鸡架

文竹林

都说我大青山除了炸串串还是炸串串，今天我就来说点不一样滴_都说我大青山除了炸串串还是炸串串，今天我就来说点不一样滴炸鸡架。
切，还是炸滴。炸鸡架哪个冒恰过撒，汉口的炸鸡架有名滴多了去了。不过今天这个炸鸡架，还真就跟我们平时恰滴不一样。
青山的班子都晓得青山有个鹿鸣春，那个牛肉面是一绝。这家鸡排店，就开在它旁边。老板是一对东北老夫妇，为人极为豪爽，模样看出来豪爽滴咧。别个屋里的鸡排是半个，他屋里是一整只鸡架。遇到有些长得比较小的鸡，老板还会再跟你加半个鸡架。算算就是一只半鸡啦，分量上就秒杀了其他小鸡。

2017-4-20 19:09 上传

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别人家的鸡架都是拿个小盘子装滴，他们家是整整一个中号的打包盒啊！关键是价格还蛮美丽8块滴10块。你要是哪天钱冒带够，老板大手一挥，算了，绝不斤斤计较，这够不够豪爽，讲不讲胃口。

2017-4-20 19:09 上传

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有人又说了，便宜无好货啊！味道不好还不是不行。这你又错了咧。这家的鸡排味道相当不错，他家的鸡排不同于别家的只限于炸。老板首先把鸡处理好，拿秘制卤料先小火精炖4个小时，然后将鸡架出锅，熏干，再下油锅收香。

你以为到这就完了，不。Z后老板还要手撕鸡架，拌入香蒜，香菜，芝麻，孜然等多种调料。再放入打包盒中装好，这时一只秘制熏拌鸡架才算完成。

2017-4-20 19:09 上传

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喜欢吃油炸滴朋友还有裹粉了的香酥鸡架，酸甜的味道也不油腻。本人比较喜欢吃QQ鸡架，10块钱，大三串，可惜今天木有买到。老板说都卖完了，新货还没有淹到24个小时，不能跟我做。

他们家还有蛮多好恰滴，比如说炸鸡皮，炸鸡排，大鸡球。原谅我图片照滴比较渣。我是觉得好吃才分享滴，老两口人也很好，做生意也蛮诚信。我并不是打广告的托哟！如果有不同滴想法，请大家不要喷我哟！

2017-4-20 19:09 上传

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图片都是我今天拍滴，那个就是熏拌鸡架。

2017-4-20 19:09 上传

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sunsan0915

青山住了30多年，不晓得有这么一家店，改天可以去看看

文竹林

是啊！我就住旁边，每天路过，都没进去。刚开始觉得装修太简陋了，还是我同事跟我说，我才去尝试的。

文竹林

sunsan0915 发表于 2017-04-20 19:20

青山住了30多年，不晓得有这么一家店，改天可以去看看

是啊！我就住旁边，每天路过，都没进去。刚开始觉得装修太简陋了，还是我同事跟我说，我才去尝试的

暴躁小淑女

具体青山哪里呀，想过去拔草。

文竹林

暴躁小淑女 发表于 2017-04-20 19:30

具体青山哪里呀，想过去拔草。

已短

vovo酱

图片好诱惑

UBomb

(o)

文竹林

vovo820328 发表于 2017-04-20 19:39

图片好诱惑

谢谢

zoe1979116

野蛮炸鸡，这名字看到就想吃

文竹林

zoe1979116 发表于 2017-04-20 20:16

野蛮炸鸡，这名字看到就想吃

这个我还真没试过。

yanyan1983

在哪啊。麻烦告知具体地址。

AMO.

这个在哪里啊？我还真不知道  在青山住了20多年了。。。。。

黄布林2013

短个地址呗:smile:

小小何

几点出摊有卖的。。

AMO.

给个地址呀~~

欢欢欢欢欢欢

我去过 爹爹很热情 味道也不错 但是就是生意不好

请叫我菁菁大王

我算是比较早去拔草的了。本来做好心理准备踩雷的。哪晓得那好吃，第二次去的时候，我告诉老板，我从汉阳特地过来的，老板非要请我吃他秘制的鸡架，我要给钱，他也不要。老板东北人，确实满爽快