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[DIY私房菜] 做新菜啦！爽口甜又脆的芥兰炒虾仁，也是团年饭不可多得的美味！

江城潮爸

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发表于 2020-1-12 15:00 |显示全部帖子
DIY美食 菜谱分享 芥兰炒虾仁
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武汉美食

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其实芥兰标准的学名应该称作：芥蓝，但是很多朋友跟我一样，写着写着写习惯了，就把它叫成了芥兰。不打紧，就跟咱们平时称鳜鱼为桂鱼一样，久而久之，大家能理解是啥东西就行。

众所周知，芥兰的主要产地是在广东、广西、福建等地，尤其是在潮汕地区，更是百姓人家餐桌的常见美食。它的口感又脆又甜，说起来跟咱们湖北的白菜苔和广东地区的菜心有点类似，但又截然不同，这个只能凭口感来体会而无法精确言喻了。

在潮汕地区，芥兰炒牛肉是非常经典的一道菜肴，今天我来做个小小的“变通”，用虾仁来给它做个配角，来个芥兰炒虾仁，正好给各位好友的团年饭菜谱也添个清爽的新菜。 file
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装修小白菜

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手机党

发表于 2020-1-12 15:08 |显示全部帖子
我一直叫他芦笋
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景逸瑾艺

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发表于 2020-1-12 15:49 |显示全部帖子
太会做菜了
往后余生安好！
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痛痛快快

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发表于 2020-1-12 16:03 |显示全部帖子
好吃看得见
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cherry~

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发表于 2020-1-12 16:27 |显示全部帖子
美味
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longhua158

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发表于 2020-1-12 16:54 |显示全部帖子

美味
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Lhy baby

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发表于 2020-1-12 18:08 |显示全部帖子
成本不便宜
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会唱歌的鹰

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发表于 2020-1-12 23:18 |显示全部帖子
装修小白菜 发表于 2020-01-12 15:08

我一直叫他芦笋


难道这不是芦笋？我买菜都是问的芦笋莫卖咧
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得意小奶喵

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吃喝玩乐团 手机党 江滩 解放公园 后湖 百步亭

发表于 2020-1-13 09:06 |显示全部帖子
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江城潮爸

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发表于 2020-1-13 09:16 |显示全部帖子
装修小白菜 发表于 2020-01-12 15:08

我一直叫他芦笋


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江城潮爸

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发表于 2020-1-13 09:17 |显示全部帖子
景逸瑾艺 发表于 2020-01-12 15:49

太会做菜了


过奖了
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江城潮爸

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发表于 2020-1-13 09:17 |显示全部帖子
cherry~ 发表于 2020-01-12 16:27

美味


买菜回来说声早上好
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江城潮爸

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发表于 2020-1-13 09:19 |显示全部帖子
longhua158 发表于 2020-01-12 16:54

美味


早上好
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江城潮爸

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Lhy baby 发表于 2020-01-12 18:08

成本不便宜


早上好
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江城潮爸

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发表于 2020-1-13 09:20 |显示全部帖子
得意小奶喵 发表于 2020-01-13 09:06



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得意鸡肉卷

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发表于 2020-1-13 10:17 |显示全部帖子
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清清子

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发表于 2020-1-13 11:20 |显示全部帖子

芥兰是啥。。。
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这就是我777

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发表于 2020-1-13 14:45 |显示全部帖子

好吃
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江城潮爸

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发表于 2020-1-13 15:55 |显示全部帖子
紫小子 发表于 2020-01-13 11:20

芥兰是啥。。。


青菜
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Cyan都有人注册

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手机党

发表于 2020-1-13 17:08 |显示全部帖子

哈哈。上次看到楼主的帖子，去下了一单
三斤炒了一盘，好吃，牛肉也是自己卤的 file
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