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[西式烘焙] 早餐赶紧安排起来!做了那么多甜品,自己做的面包还是真爱啊! [复制链接]

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吃喝玩乐团 手机党

楼主
发表于 2019-12-5 18:53 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
DIY美食 烘焙面包 面包
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武汉美食

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自己做的面包还是没外面那么松软,但是孩子喜欢吃就值得
做一堆,尽快吃完。早餐也安排好了:grin:

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发表于 2019-12-6 09:03 |只看该作者

「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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吃喝玩乐团 手机党

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发表于 2019-12-6 09:59 |只看该作者

那个扭扭的简单写个流程呀

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发表于 2019-12-6 10:53 |只看该作者

我也喜欢做面包,味道比外面好吃,但是奇怪的是放冷或者隔夜就容易变硬,外面卖的面包怎么不会这样?我搞不清

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发表于 2019-12-6 11:16 |只看该作者
哇,都是自己做的吗,好手艺!

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发表于 2019-12-6 12:52 |只看该作者

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发表于 2019-12-6 15:13 |只看该作者
天天有鱼吃 发表于 2019-12-06 10:53

我也喜欢做面包,味道比外面好吃,但是奇怪的是放冷或者隔夜就容易变硬,外面卖的面包怎么不会这样?我搞不清




我也是的,找不到原因,你找到原因告诉我下

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发表于 2019-12-6 20:54 |只看该作者
天天有鱼吃 发表于 2019-12-06 10:53

我也喜欢做面包,味道比外面好吃,但是奇怪的是放冷或者隔夜就容易变硬,外面卖的面包怎么不会这样?我搞不清




趁着面包有余温的时候用袋子装起来封口,而且不要放进冰箱里。吃不完的可以冷冻,不能冷藏。冷冻的面包取出来放到烤箱里烤几分钟回温就行了。

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发表于 2019-12-7 06:32 |只看该作者
暴雨晴天 发表于 2019-12-06 20:54

趁着面包有余温的时候用袋子装起来封口,而且不要放进冰箱里。吃不完的可以冷冻,不能冷藏。冷冻的面包取出来放到烤箱里烤几分钟回温就行了。




外面卖的面包买回来,不用怎么处理,第二天还是一样的,怎么说

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发表于 2019-12-7 10:18 |只看该作者
如果自己都能做出面包店的水平,那么多面包店也早没了。不管说面包店的用料什么的安全不安全,但是口感还是比家庭版好,所以还是有那么多的人买单。

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发表于 2019-12-7 10:18 |只看该作者
天天有鱼吃 发表于 2019-12-07 06:32

外面卖的面包买回来,不用怎么处理,第二天还是一样的,怎么说




食品添加剂了解一下?

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发表于 2019-12-7 17:03 |只看该作者

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发表于 2019-12-7 19:58 |只看该作者
真不错啊!

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发表于 2019-12-8 10:28 |只看该作者
外面卖的不发硬都是加了东西了的

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发表于 2019-12-8 14:27 |只看该作者
太厉害了!我都只会买,自己做那发酵什么的搞不懂

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发表于 2019-12-8 15:36 |只看该作者
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发表于 2019-12-9 08:57 |只看该作者
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