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[DIY私房菜] 开启一扇新的做虾大门，无敌简单快手，好吃到嘬手指的糖醋大虾！ [复制链接]

西瓜三太郎

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发表于 2019-8-15 16:04 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
菜谱分享 私房菜 糖醋大虾
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武汉美食

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以前我从来不吃虾，因为感觉好像怎么做都不入味。可能是第一次吃的是水煮吧，留下了不好的印象就再也不想尝试。现在自己会做菜了，想怎么做就怎么做
原料：虾两斤，大蒜3瓣，料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐

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做法：①调糖醋汁：料酒2勺、生抽2勺、老抽0.5勺、醋3勺、糖3勺，添半碗水。做好啦！②大蒜切末备用③大虾开背取虾线，清水洗净④锅里多倒一点油，7.8成热时候放虾，多煎一会儿直到虾的颜色变深，能看出有点皱皱巴巴的时候放蒜末炒香

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⑤把糖醋汁倒进去，咕嘟咕嘟等汤汁收差不多了尝一下，如果感觉不够咸的话可以放一点点盐。

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大功告成！超级简单又好吃，晚上一盘虾都造了！哈哈哈

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得意鸡肉卷

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2楼
发表于 2019-8-15 17:24 |只看该作者
看起来不错啊
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xiaoyingzi

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3楼
发表于 2019-8-15 17:59 |只看该作者
我家也孩子不爱吃虾，明天试试楼主的做法
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韶华易逝

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发表于 2019-8-15 21:10 |只看该作者

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袁小梅

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5楼
发表于 2019-8-16 10:03 |只看该作者
买的虾 需要怎么处理呢？
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美丽心情.

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6楼
发表于 2019-8-16 12:38 |只看该作者

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lovekangta

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7楼
发表于 2019-8-16 16:02 |只看该作者
虾应该是剪了虾枪虾头部分，然后开背去虾线吧
开始新的工作，但愿能长久
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天在龙飞

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8楼
发表于 2019-8-21 22:09 |只看该作者
简单快乐
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