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得意生活-武汉生活消费社区 版块 美味厨房 鼓起勇气剪刀剔鳝鱼刺,只为了一盘爆炒鳝丝,好拼!
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[DIY私房菜] 鼓起勇气剪刀剔鳝鱼刺,只为了一盘爆炒鳝丝,好拼!

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发表于 2018-10-17 13:02 |显示全部帖子
厨房日记 烹饪达人 鳝鱼
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武汉美食

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乡里弄的土鳝鱼。本来拿菜场弄的、看到热火朝天的卖蟹,剁鱼、估计也不愿意加工,决定自己弄。闭着眼睛把鳝鱼头剁了,剪刺...我都服了!

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没有人值得你流泪,值得你流泪的人是不会让你哭的
小房子装修日记 http://www.deyi.com/thread-3798811-1-1.html

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发表于 2018-10-17 17:23 |显示全部帖子

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发表于 2018-10-17 22:44 |显示全部帖子

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发表于 2018-10-18 15:16 |显示全部帖子
厉害了,就是处理起来挺麻烦的

「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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发表于 2018-10-18 18:33 |显示全部帖子
真勇敢!不敢杀,都是买了让别人帮忙杀了,回家再仔细清理再下锅!我属于偷懒派

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发表于 2018-10-18 19:03 |显示全部帖子
做得非常好:thumbsup_tone1:
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发表于 2018-10-18 19:17 |显示全部帖子
璟妈阿利 发表于 2018-10-18 18:33

真勇敢!不敢杀,都是买了让别人帮忙杀了,回家再仔细清理再下锅!我属于偷懒派


不是买的鳝鱼。拿去菜场要别人不忙才愿意处理、呵呵:smile:
没有人值得你流泪,值得你流泪的人是不会让你哭的
小房子装修日记 http://www.deyi.com/thread-3798811-1-1.html

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发表于 2018-10-18 19:19 |显示全部帖子
沐浴阳光 发表于 2018-10-18 19:17

不是买的鳝鱼。拿去菜场要别人不忙才愿意处理、呵呵:smile:


也是哦!

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发表于 2018-10-18 20:45 |显示全部帖子
开水一烫,用大拇指顺着脊骨边缘推。

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发表于 2018-10-18 23:16 |显示全部帖子
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发表于 2018-10-18 23:50 |显示全部帖子

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发表于 2018-10-19 12:05 |显示全部帖子

还是专业剪刀呢!

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厉害啊
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发表于 2018-10-21 12:41 |显示全部帖子
我每次也是自己杀的    乡里搞的   放桶里每天都要换水   养着吃!

 

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