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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 美味厨房 › 香煎黑椒牛肉粒
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[DIY私房菜] 香煎黑椒牛肉粒 [复制链接]

吾爱烘焙

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发表于 2018-4-21 12:39 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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差点忘了上礼拜存放在冰箱的牛肉，今天不翻煲汤材料就差点就错过一道美味牛肉虽然富含丰富的蛋白质，和其它微量元素。但它脂肪含量低，不用担心长胖，适合减肥的女性同胞哦。 IMG_7024.JPG



IMG_7028.JPG

材料：牛肉300克，盐4克，糖5克，料酒5克，姜4片，孜然粉3克，黑胡椒粉5克

生抽5克，耗油15克

步骤：1.提前把牛肉切块备用。

IMG_7006.JPG


2. 加入所有腌料搅拌均匀，腌渍1个小时。

IMG_7014.JPG


3. 不沾锅中火加热加入适量油，倒入腌渍好的牛肉，两面炒熟即可。

IMG_7017.JPG


牛肉不用煎得 太熟，否则肉会老，7、8成就好，看个人口感

IMG_7021.JPG



IMG_7015.JPG (271.68 KB, 下载次数: 37)

IMG_7015.JPG

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nadyachen

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手机党

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发表于 2018-4-21 13:53 |只看该作者
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得意小萌货

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意大利 手机党

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发表于 2018-4-21 14:04 |只看该作者
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吃喝玩乐团 妈宝俱乐部 手机党

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发表于 2018-4-21 17:11 |只看该作者
中式牛肉做法太麻烦
西式牛肉做法太简单
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天在龙飞

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发表于 2018-4-21 17:25 |只看该作者
有肉有酒
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梦回童年

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发表于 2018-4-22 16:50 |只看该作者
        
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凯迪B拉克

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三好意粉 手机党

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发表于 2018-4-25 21:53 |只看该作者
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翻跟斗

 

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发表于 2018-8-24 14:56 |只看该作者
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