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有滋有味 2008-8-6 19:22

冒得烤箱 我滴小儿还是做出了正宗的披萨

这组披萨制作过程大约拍于去年初，我和时年五岁的儿子一起动手完成滴。由于木有烤箱，我和儿子就用平底锅加煤气炉来完成滴。芝士是我弟弟给的，很正宗，拉出好长好长的丝哦。虽然用具简单，不过材料可是一点也不含乎哦：洋葱、青椒、烤肉、芝士，一点也不比必胜客滴差哦。请同学们看滴时候忽略我们家那不太整洁的灶台和我儿肥乎乎的小手哈，嘿嘿。

格格妈 2008-8-6 19:25

你儿子好可爱啊,还帮你赶面

香草的天空 2008-8-6 19:54

弓虽！

/:c02

qwer6321 2008-8-6 20:19

这个得要多少油啊~~

Emily123321 2008-8-6 20:45

呵呵~~
你儿子好可爱的啊~~
/:c04 /:c03

今天几号 2008-8-6 20:50

你儿子有当厨师的料.

格格爱 2008-8-6 21:29

/:c18

毛手毛脚 2008-8-6 21:31

有点中华小当家的感觉啊！小伙子加油！

小风 2008-8-7 19:31

/:c04 加油~  看到还蛮有食欲的~

路过花开遇见你 2008-8-7 22:22

本来是想做个奥运比萨的
连奥运五环的材料都想好了
没想到中百里没有芝士卖的
唉~~~
我想中国哈子都不行了

沙子 2008-8-7 23:34

加油小朋友,好懂事的说

可爱的肥肥 2008-8-13 00:25

好想吃一口啊,看上克蛮好吃的,还是无边批萨,/:c02

来如风雨 2008-8-13 11:39

/:c20

兜兜钱 2008-8-13 12:47

怎么做法啊？
楼主点拨我一下吧

有滋有味 2008-8-16 21:06

不好意思哈，发了帖子后突然就去了北京，搞了回自助六日游，昨日深更半夜才飞回来，嘿嘿。感谢顶帖的朋友。
芝士好象在麦德龙有卖滴。平底锅烙披萨之前先放了一点炒菜用的油的，一点就行，把锅里的油沿着锅里面转转，让油都把整个锅布满就行了。趁着油热把饼连馅放进去，煎一会儿就盖上盖子，这样就可以把面上的馅和芝士热熟，如果有点干，可以沿着锅沿倒点儿水进去。等熟得差不多了，把盖子拿开，继续煎，有点象做锅贴，煎得油噼啪响就可以起锅了。嘿嘿，不难的。

水中仙子 2008-8-20 16:10

5岁呀，小家伙真可爱

凉拖小哥 2008-8-20 16:16

做批萨:
面里要加发酵粉一点点,在中温环境下发酵
芝士在麦德龙买,但是都是大块的,要几百块,也可以买芝士粉,但是么的芝士块子好吃
最好在烤箱里面烤,底火300摄氏度,顶火280,10-20分钟

天使的赝品 2008-8-21 13:58

好可爱的小朋友 /:c04

汉口慧慧 2008-8-21 15:06

/:c62 厉害啊。

穆可 2008-8-28 15:40

哈哈，好可爱哦~~
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