凡参加“购物达人”评选活动,均可获赠小礼品一份!

查看完整版本: 请问,哪里有紫米卖啊?

meier92 2008-9-25 14:41

请问,哪里有紫米卖啊?

如标题,麻烦知道的告诉我下下吧

Fanny 2008-9-25 14:45

紫米
是虾米啊?/:c33

森森爱妈妈 2008-9-25 14:52

是么东东啊?

Fanny 2008-9-25 14:54

紫色的米么?/:c67

babi 2008-9-25 15:06

紫米就是黑米吧 超市都有卖

锤子 2008-9-25 15:31

就是啊,超市什么米都有卖的

水海薇蓝 2008-9-25 16:22

紫米就是黑米啊。笨笨

meier92 2008-9-26 09:57

紫米
  紫米系水稻(oryza sativa L.)的一个品种。仅四川、贵、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。化学成分未见报道。我们对云南香紫米一滇瑞501号品种的油脂成分进行了初步研究。紫米的含油量为2.2%。室温下,油呈绿色。对石油醚油脂部分进行了GC-MS分析,共有31个成分,鉴定了其中占98.14%的10个主要成分。从不皂化物中得日一谷甾醇。乙酸乙酯部分用硅胶柱层析分离到三个结晶,通过熔点、混合熔点、薄层层析、红外光谱和质谱分析,并与标准品对照,鉴定其中两个成分为胡萝卜甙和棕榈酸,另一个因样品太少,未鉴定。油脂中脂肪酸的含量(%)如下:辛酸0.03;壬二酸0.05;月桂酸0.07;肉豆蔻酸0.32;棕桐酸36.44;硬脂酸0.71;花生酸0.12;油酸19.08;亚油酸41.24; 亚麻酸0.08; 其它酸微量。

meier92 2008-9-26 09:57

紫米又叫做“黑糯米”

xuwei0728 2008-9-30 17:38

不知道咯!!

brabie 2008-10-2 21:47

这种东西一般超市有卖吧!!!

不一定撒 2008-10-2 21:49

沃尔玛好象有一排卖粗粮的柜台,有40到50种,那里很多杂粮都没见过,楼主可以去那里看看!
页: [1]
查看完整版本: 请问,哪里有紫米卖啊?